導語：街邊最“任性”飯店，每天營業半天，只做4道菜，老闆：很無奈！中國地大物博，美食的種類也是有很多的，而且每一位喜歡美食的人，他們對美食的定義也都是不同的，有一些人就覺得環境好，再搭配上一些很高大上的食材，那麼才能稱得上是美食，但是對於大多數人來說街邊的小吃攤上的美食也是非常有特色的。所見之所以在這種小吃攤上雖然沒有非常昂貴的食材和很好的環境，但是做出來的美食也是非常好吃的，對於一些吃貨們來說，他們對這種味道真的是拒絕不了的，今天我要跟大家分享的就是一家被譽為任性的小餐館，每天生意都非常的好，只要一到飯點店裡面就坐滿了人，一起來了解一下究竟是什麼樣的飯菜，這麼吸引人。
這家小飯店可以說非常的普通，而且店裡面的環境也是很一般的，走在街上根本不會去注意這家小店面，但是以等到飯點的時候，他們家總是圍滿了很多的人，這家店的老闆是一位大叔和他的老婆一起經營的，可以說只是一間很小的餐館，也非常的普通。但是和其他餐館不一樣的是，他們一到下午就關門了，而且只營業半天，所以顧客們都覺得這家餐館非常的任性，走進店裡卻發現店面非常的小，裡面只有四張桌子。
可以看得出，門外擺滿了很多的桌子和凳子。除此之外這家餐館也只有四道菜，主食也只有米線和豆花，可以說非常的簡單，但是一到飯點兒就會很多人排隊來買。
這家小餐館的四道菜也是非常經典的，有紅燒牛肉，紅燒肥腸，紅燒蹄花以及紅燒肉，如果是對於愛吃肉的人來說，那麼真的是很過癮的，而且全部都是紅燒系列的，雖然只有四道菜，但是味道吃起來都是各不相同的，非常的好吃，
因為老闆夫妻倆是四川人，所以他們做出來的紅燒菜真的是川味十足味道非常的麻辣。這次道菜可以做，分量都給的特別的足，價格也是很實惠的，一份只需要13元錢，可以看得出滿滿的一大碗，不僅口味非常好吃，而且還很實惠，怪不得這家店總是人滿為患，來晚的話就吃不到了。
這家餐館只有夫妻兩個人一塊經營，而且另外請了一個阿姨在幫忙，沒事的時候大叔也會在門口喝喝茶，和顧客們聊天，有的顧客就覺得經常來吃總是佔不到位置，所以就覺得老闆應該再換一個大一點的店面，畢竟非常的好吃，
但是老闆只是笑笑覺得非常無奈，因為打算要開大一些的，但是因為年齡越來越大了，不想再折騰了，而且每天只選擇開半天，這樣的話也不是特別的累。而且老闆也覺得，如果要是再添其他的菜品的話，那麼旁邊的餐館生意就不好了，不得不說這位老闆真的是顧慮非常多。
剛開始的時候，這家店裡面的菜也是有很多的，但是慢慢的就去掉了，只剩下了這道菜，也都是為了旁邊的生意能好一些。畢竟現在做生意的都不容易。
聽到老闆這麼說，有很多的顧客就覺得這位老闆的心態真的是非常好的，也非常佩服他這樣的為人。但是想想現在這樣的一家店不減飯菜非常的好吃，而且價格也是很便宜的，這樣的老闆現在真的是不多見了，對於這樣的一家餐館，你有什麼樣的看法呢？歡迎留言一起和我來分享。
話說看文章“不評不讚，瘦得慢哦！”
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