曉瑩41105107
提子本來就是葡萄的一種啊,沒啥區別的。實在要分出個所以然的話,我覺得地域上的叫法不同而已。所以烘焙中用提子還是葡萄都是可以的,怎麼喜歡怎麼來。[呲牙]
陳什麼阿華
我個人覺得並無特定種類,主要看個人喜愛,不同的種類都會有特定的處理方式,不過大多會使用普通的葡萄乾,挑揀乾淨,用酒浸漬一下再濾幹使用[呲牙]但是我還是喜歡葡萄乾做麵包⋯
80後的粵港媽媽
有區別,口感不一樣,做麵包都可以,看你自己只管吃哪種
家有寶貝1314
做麵包適合用葡萄乾,葡萄乾用朗姆酒泡後在用味道不錯
2020-04-06 07:05:05 佚名
提子本來就是葡萄的一種啊,沒啥區別的。實在要分出個所以然的話,我覺得地域上的叫法不同而已。所以烘焙中用提子還是葡萄都是可以的,怎麼喜歡怎麼來。[呲牙]
我個人覺得並無特定種類,主要看個人喜愛,不同的種類都會有特定的處理方式,不過大多會使用普通的葡萄乾,挑揀乾淨,用酒浸漬一下再濾幹使用[呲牙]但是我還是喜歡葡萄乾做麵包⋯
有區別,口感不一樣,做麵包都可以,看你自己只管吃哪種
做麵包適合用葡萄乾,葡萄乾用朗姆酒泡後在用味道不錯