倒春寒对杏、樱桃、苹果、梨、猕猴桃等开花较早的果树伤害最为明显。因此要采取必要的防冻措施。
一、灾前应急措施
1.灌水保温：果树开花前后应注意收看或收听天气预报，在寒潮来临前浇水，降低地温，能延迟开花2天至3天。
2.熏烟增温：在寒潮来临的当天夜里，在果园周围点燃柴草，在果园的上方形成烟雾，可有效避免寒潮低温的危害。
3.树体保护：采用石灰水涂白枝干、稻草包裹树干、培土覆盖根颈和遮阳网覆盖树冠等方法来防止果树树体受冻，尤其要注意对幼年树的保护。
4.束捆花果：对早春已经挂果的果树，如枇杷树，在出现“倒春寒”天气时，除了采取上述的措施外，还应对幼果进行套袋保温，降低冻害影响。
5.设施防冻：认真检查大棚葡萄、大棚梨、柑橘延后栽培的大棚设施，及时修复破损的棚架和覆膜，加固和绑缚大棚，防止因覆膜破损或被风吹开而受冻。棚内温度过低时，要采用人工加温。
二、灾后补救措施
1. 适度修剪：根据果树遭受冻害程度不同，适时适度进行修剪。修剪时间应在气温稳定回升后进行，一般为2月底到3月下旬，受冻严重树修剪宜迟不宜早。根据不同受冻程度，灵活掌握修剪量和对象。
2.喷叶面肥：对受冻橘树选择在上午晴朗暖天9时后至下午3时前，喷施0.3％尿素加碧卡磷酸二氢钾或碧卡叶面肥，每隔5天喷一次，连喷3次，补充营养。
3.防治病虫害：冻后树体易发生病虫害，要及时清除枯枝、冻伤枝，防治病虫，以保持树体健壮。
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