茅臺迎賓酒與王子酒是真的茅臺酒嗎？二者區別原來在這裡

茅臺酒在人們心中一直高高在上，而茅臺迎賓酒，王子酒卻都賣的很便宜，那麼他們都是真的茅臺酒嗎?

大多數貴州茅臺酒都屬於高端酒，不過在後來市場化下，也開發了中低端產品，比如茅臺王子酒，名將，神州，茅臺迎賓酒等。茅臺酒的釀造經歷七次取酒，達到茅臺酒標準的，儲存勾兌茅臺酒。沒有達到茅臺酒標準的，用來勾兌系列低端酒。

茅臺迎賓酒、茅臺王子酒，均屬於茅臺酒，只是相對低端。茅臺迎賓和茅臺王子酒相比，有什麼區別，哪個好喝呢?

1、原料不同

茅臺王子酒所用原料和茅臺酒一樣，只是沒有經過5年窖藏，口感還行。茅臺迎賓酒用的是茅臺的下腳料，口感自然不如王子酒。

2、生產工藝不同

茅臺王子酒是碎沙酒

碎沙酒是把高粱原料稱為沙，用粉碎的高粱釀出的一種酒。碎沙酒生產週期短，出酒率較高，品質一般;它不需要嚴格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。為了讓酒帶醬香味，一般在發酵時加“圇沙酒”的酒糟在裡。碎沙酒入口醬香發悶，不響亮，無漆感，但是入口柔和不苦、略發甜、一般頭段無醬感或只有微微醬感、逐步到中段發力但還是綿軟無力。

茅臺王子酒釀造工藝和飛天茅臺一樣，只是用了顆粒較碎的原材料，並且存放時間稍微短一些，所以口感很接近飛天茅臺，並且價格相對飛天系列更實惠。

茅臺迎賓酒是翻沙酒。

翻沙酒，是用坤沙酒最後第9次蒸煮後丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥後釀出的酒稱為“翻沙酒”。“翻沙酒”生產週期短，出酒率高，品質相對較差。也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟，加入一些碎料再釀一次而成。

茅臺迎賓基本沒有醬香味，口感不如王子酒。

3、檔次和價位不同

因原料和釀造工藝時長等不同，所以從檔次和價位，口感上相比，茅臺飛天系列最好，價格最貴。

茅臺王子酒系列屬於中等檔次，口感和價格略高於迎賓。迎賓系列酒在茅臺酒屬於低端產品，但是在同等價位的百元級單品中性價比還是相當高的。

茅臺迎賓和茅臺王子屬於同門師兄弟的不同檔次酒，都是真的茅臺酒，只是眾酒官習慣性的把飛天茅臺當成了茅臺酒的“代名詞”!!

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