作品：Q仔（轉載請保留該段文字，否則必舉報襲者）
說到排骨，第一想到的應該就會是糖醋排骨了，糖醋排骨可謂是備受大家的喜愛，我家寶寶也是很喜歡吃糖醋排骨，然而，排骨還有其他做法，很美味，不會像糖醋排骨那樣營養流失了，很適合寶寶吃。重點是葷素搭配，更有營養。
買來了一根排骨，店家已經給切好了，切好的排骨放盆中，加上澱粉用手抓勻，後用水清洗乾淨，清洗完成後放著瀝乾水分。這樣可以比較徹底的清洗排骨不需要焯水。畢竟，不是拿來燉，是拿來蒸的，焯過水的話排骨就不嫩了。
期間，一個玉米切成跟排骨差不多的大小塊。
排骨瀝乾水分後放盆中，蒜切片放入，加一小勺鹽，少許胡椒粉，一點花生油，兩小勺玉米澱粉，用手抓勻。醃製半小時。排骨醃製好後加入玉米攪拌下。
後開始裝盤，一塊排骨一塊玉米這樣裝起來。
鍋中水燒開，上玉米排骨開始用大火清蒸20分鐘。
蒸好後上桌，撒上一點蔥花點綴下。
美味的玉米排骨就這樣製作完成了，喜歡的可以試試。很美味，重點是很有營養。
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