![藏在佛山苑裡的寶藏小店,到底是私房菜館還是中藥鋪子?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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隱藏在佛山苑小區裡的這家店,
開業才10天,一般人絕對找不到!
大萌手持羅(shou)盤(ji),
口唸“尋龍摸金看纏山,一重纏是一重關”,
歷時半小時才找到這家不知是“私房菜館”
還是“中藥鋪子”的寶藏小店~
“客官,歡迎光臨”
推開這道大門,
屋裡彷彿又是另一個世界了。
你可知道這是什麼字?
郎中說這是來自蛙界的字樣,
lào,藥+辣,意為“麻辣養生”,
所謂麻辣養生,健康養顏,吃不上火,開胃又健脾。
大萌恍然大悟!這不就是“要火”的意思嗎?
擅烹調者,調味道於庖廚;
善調香者,蘊味道於方寸。
這位蛙姓郎中曾經是“一踏糊塗”私房菜館的大掌櫃,
他立志“只做平價五星菜”,
將中華草藥與其獨家秘製美食完美融合,
打造了一個“一踏糊塗”的升級版!
這裡就是郎中問診的地方了,
櫃上擺滿了藥罐和各式中草藥,
“店小二”的打扮更加仿古,
好像聽見白展堂在吆喝:
“有客到~樓上雅間伺候著!”
鋪子裝修十分精緻,
每一處無不體現著郎中的用心。
鋪開竹簡感受禮儀之邦的載文之物,
櫃檯上卷放著精心設計的竹簡食單。
郎中說:“每位食客在這都能挑選到合適的養生菜品。
棚的燈罩都是紅荊條編制的,別有一番風味!
郎中說:“這可是我到鄉下找專人做的,
足足編了一個多月!”
鋪子裡處處也體現著古風與現代風的碰撞融合,
一到門口就能看到蛙郎中與其兄弟辣將的合影牆繪,
走進蛙郎中的鋪子,
就像走進了古今結合的混搭時代 。
各式精釀啤酒已備齊,
何以解憂,唯有杜康!
青花桌面、白瓷茶壺、復古茶杯,
好像到了古時候的食肆。
小二來壺茶,再來一罈女兒紅!
郎中說:“這可是我們家的祖傳菜譜,
我們的菜都是自己精心研發的,
你在別的地方絕對吃不到!”
蛙郎中全部菜品均由五星酒店歸隱民間的大廚掌勺,
更值得一提的是,郎中在食材上也十分考究,
辣椒麻椒都是從四川空運來的!
“研發良心菜品是您的初衷嗎?”
“是的。並且從未改變過。”
現宰牛蛙,牛蛙是帶皮的,超級滑嫩,
加入新鮮嫩鴨腸,秘製配方炮製,
下面還有已經入了味的黃瓜和豆皮,
香氣撲鼻,令人無法抗拒!
將牛腩、牛肚、牛尾、牛蹄筋、牛腸合五為一,
讓你一次體驗五種口感!
秘方小火慢熬,香氣四溢,嫩滑無比。
五星酒店大廚為你帶來星級大餐,
端上來的時候整個屋子裡都飄著香味~
精選上好牛排,肉質分明,鮮香軟爛,
表面刷著蜂蜜,甜而不膩,入口即化,回味無窮!
蝦很大一隻,穿著一條油條的肚兜,
炸得酥酥的裹上酸甜的秘製醬料,
上面還配有涼涼的炸薄荷,
神仙搭配超級好吃!
小龍蝦可都是去了頭的!
個頭絕對大,量也超足,
為什麼叫濟南第二呢?
因為“我為第二誰敢第一”!
哈哈哈大萌一定要為老闆證明!
吃了整整一盤,可見有多好吃了!
羊排超級嫩,又有焦脆的口感。
精選肥瘦相間優質內蒙小羔羊,
秘方炮製配以多種佐料,大快朵頤,好不痛快!
當日新鮮活魚,加入滷製大腸,
魚與豬的完美結合,精心烹製,至香無比,
一場蕩氣迴腸的“愛情故事”令人畢生難忘!
吃了那麼多肉肉,快來個特色長沙小吃清爽一下~
水蜜桃切厚片,和楊梅、紫蘇、薑絲做成小菜,
這可是濟南獨一家!酸酸甜甜的非常好吃。
“這酒,味道可真不一般!”
“這不是酒,這是雞湯!”
你喝過酒樽裝的雞湯嗎?
湯的味道濃郁又清淡,
一杯一杯又一杯完全停不下來,
所以這叫,杯莫停。
門店信息
店名:蛙郎中
聯繫電話:156 2883 8832
地址:佛山街道佛山苑小區一區9號樓商鋪(銀座地下停車場入口西行100米下坡)
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