重庆小面,给我整一碗哟

茶余饭后漫步重庆街头,穿梭于大街小巷中,外地人会惊奇地发现当地的一个秘密,那就是重庆地段繁华的闹市,或者是迷一样的小巷旮旮角角,都能闻到一阵阵沁人心脾的面香。

重庆小面,给我整一碗哟

重庆小面是山城重庆的一大特色美食,消费者食用时有普通的清汤小面,面碗中只放油盐,也有伴有葱、蒜、姜、醋、油辣椒的麻辣素面,价格贵一点,开洋荤的,就有牛肉、肥肠面,中档存份上的,有碗豆、酸菜、杂酱面,另外面馆中也有饺子、米线等种类,有素的,也有荤的,琳琅满目,无论您是北方人,或是南方人,总有一些适合的口味来满足您。

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对于一些上学的穷学生,来城市找工的打工妹,或是只身在重庆创荡就业的农二哥,对于他们来说,整一碗地道的素面或麻辣面,就是他们的首选,目前重庆的二两小面,大多数地方的价格,只有6一8元,低廉而实惠,是众多面馆煮得最多的品种之一,当然对一些口味比较讲究的司机、企业白领、老板等人来说,食用一碗麻辣鲜香的牛肉面,或者整一碗色香俱全的肥肠面,也是这些人的至爱。

山城重庆的大街小巷,从早晨、中午、晚上,无论您身处何方,都能闻到一股股熟悉的家乡面味道,它记载了重庆小面的时代发展情怀,见证了市井人生的悲欢离合,无论您的心情如何压抑,只要食用了重庆地道的小面,你的心情就会得到放飞,胃口就会食欲大开,打上饱隔的声音。

重庆小面,给我整一碗巴实正宗的小面哟!



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