序言：“中国人做事情得有场，最佳的场就是饭局，喝开了说开了才好办事。人家答应你吃饭，事情就成了一半。”
饭局应酬绝不是简单的面子问题，也不是简单的人情往来。饭局应酬做的越成功，那么你的人脉就会越广，你的事业就会越顺。高手过招，点到为止，饭局的最高境界就是含而不露，虚而不发，却能够让对方心知肚明。
饭桌上是觥筹交错，满口仁义道德，但是实际上是笑里藏刀，精于算计。在真假难辨，虚实难知的饭局交际中，应酬是梳理、融通、改善人际关系的一门重要艺术。不会应酬，怎么“混”社会？
在饭局的规则之下，有很多潜规则，如果不懂这些饭局潜规则就会让自己处于尴尬地位，很难在饭局上获得人脉，饭局上一举一动，言谈举止，行立坐卧，无不关系着自己的形象。
因此在饭局中应该注意哪些禁忌？应该掌握哪些礼仪？如何做才能达到最好效果的表演？如何表演才能收获到真正的人脉？有三条潜规则一定要注意，如果在酒桌上有这三种行为，不但不能拓展人脉，反而还会毁掉自己的人脉。作为一名职场老手，不敢自称精英，但是由衷的对职场新手告诫饭局上要有以下三种行为，属于自毁人脉。
第一：交头接耳，窃窃私语
很多人参加饭局，最容易忽视的一种行为就是和左右宾朋交头接耳窃窃私语。不顾及整个饭局的氛围和话题，自己搞在下边私聊，这种行为看似表现你和左右宾朋的亲近，实则犯了饭局应酬中的大忌。这种交头接耳窃窃私语的表现，给人的感觉是不合群，目中无人，有私心，搞小团伙。
还有一种情况是，有的人为了显示自己和某位有身份的人关系亲近，就主动私聊。想通过私聊加深两人的沟通和情感，这种想法没错，错在不应该在饭局中表现出来。在饭局中这样做不但不能收获人脉，还会毁了自己人脉。
背后逻辑很简单，你这种做法会因一人而损害整个饭局其他人，所以这种行为是自毁人脉。再者，你占有了和你私聊的人宝贵时间，别人参加饭局不是看你一人表演的，别人可能想通过饭局结交的是另一位贵宾而不是你，你这种做法完全是损人不利己，最后不但自己损失人脉，也导致比人损失人脉，因此最自毁人脉。
第二：言不及义，不知轻重
古人云：“人微言轻，人贵言重”，在参加饭局时候，讲话是有技巧和分寸的，不能言不及义更不能巧舌如簧。
在一场精心布置的饭局中，一般饭局上会分为三个阵营，庄家，主客和陪客。庄家一般就是饭局的组织者或者东道主，主客一般就是饭局主要邀请的客人，要么身份特殊，要么资源稀缺。陪客要么是庄家的陪客，要么是主客的陪客，无论是哪一方的陪客，在饭局中都起着润滑剂的作用。
在饭局上作为庄家和主客，他们肯定是想通过饭局达到一种目的，而作为陪客无论值不值得他们的真实意图，都不可随便插话，因为你随意的言论可能就属于搅局。以此有经验的陪客，一般作陪的时候都是活跃气氛，端茶倒水，要么说“好”，要么说“是”。从不会在一知半解的情况下，不明真相的发表言论。
作为陪客，在饭局上言不及义会带偏话题，同时陪客人微言轻，说了也是多余。因此作为陪客参加饭局的时候一定要管好自己的嘴，否则会毁了自己人脉。
第三：高调离席，恶意搅局
参加饭局时候，中途有人离席，这种事情常有发生，因为任何人也不敢保证自己不会出现什么急事。参加饭局中途离席是有讲究的，如果不懂其中潜规则，必然会毁掉自己的人脉。
饭局中离席对自己危害有多大？参加饭局最好善始善终，不可中途离席，因为陪客中途离席，必然导致主客和庄家之间缺少了桥梁，最直接的结果就是破坏了两方想要达到的目的。那么不难想象，他们两方都会对你产生不好的印象，你在这场饭局中扮演的角色是失败的，你也不可能收获人脉。
如果在饭局中真的有难以推卸的急事，该如何离场才最好呢？有的人有急事，然后就在饭桌上打断别人的谈话，站起来自罚三杯拂袖而去。这种做法看似颇具风度，实则属于自毁人脉。高调离席也半途而废，不会因为你有礼貌和谦卑而弥补了你人脉上的损失，一样是自毁人脉的做法。
在万不得已的情况下，你不得不离席，那么最好的做法就是神不知鬼不觉，低调离开。然后给庄家或者主客发信息说明原因，这种做法是最恰当的。因为你既没有打断他们的谈话，也没有搅局。等他们真正想起你的时候，说明他们的问题已经解决，饭局已经接近尾声。你这样做既不会自毁人脉还可以维护全局。
所有人参加饭局，都是为了让自己的人脉升值，但是如果不懂饭局上的潜规则，不仅获取不到人脉还会自毁人脉。饭局本来就是一个相互认识的平台，你在观察别人，别人也在观察你，你在品菜，别人在品你。如果我们是陪客，在饭局上一定要明白这三个潜规则，否则毁了人脉还不知道。如果我们是主客或者庄家，那么在饭局上遇到这三种行为的人，一定要提高警惕，不可深交。
我国自古以来就是人情社会，在一个人情社会中，很多时候是情大于法，更深层次的含义就是“人情社会等于人治社会”，你能结交到什么样的人，你就会得到什么样的资源，就有拥有什么样的信息和资源，最后就会拥有什么样的人生。饭局潜规则是你拓展人脉必修的第一课。知彼知己才能百战百胜。
饭局潜规则是学校里从来不教的社会知识，这种潜规则只可口口相传，《中国式饭局99条潜规则》全是前人用血和泪总结出来的经验教训，也是最适合人情社会的社交经验，轻松读懂让你的人生少走10年弯路，从此做一个左右逢源、贵人相助、平步青云的社交高手！
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