小時候，食物緊缺，常常飢腸轆轆，一到三荒四月，青黃不接時候，日子更是難熬。記得有一年，奶奶將甕中裝著不捨得吃的老粟米倒出來磨成細細的粟
粉，加了點糯米粉，又加了一點紅糖，用熱水調勻搓成粉團，用印模壓成一個個很好看的花糕，然後上鍋蒸熟，老粟粄就做好。鍋蓋一揭開，一股又香又甜的氣味撲鼻而來。那香甜味能讓人垂涎三尺。奶奶趁熱夾了個老粟粄給我吃，還跟我說，老粟粄不僅好吃，還可暖胃治胃病，吃了特別耐飢。所以舊時龍舟節每當爬龍船比賽，參賽選手都會吃些粟粄，比賽更有勁，耐力更持久，奪冠的希望更大。哈，老粟粄真好，不僅好看好吃還有那麼多好處！打那時起，我就把老粟粄的味道記在腦海裡。如今回到梅城美食街看到老粟粄就會買來吃，回憶童年的美味，懷念慈祥的奶奶。
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