雞胸肉每100g僅含有105大卡熱量,在所有肉類中最低的! 雞胸肉中的高高蛋白質易被人體吸收,為健身後的肌肉恢復創造營養來源,不論是增肌還是減脂,都是極好的。或西蘭花營養豐富和雞胸肉翻炒清爽可口,健康又低脂,喜歡的小夥伴們一起做起來吧。
材料:
雞胸肉半塊、西蘭花適量、蒜瓣2個切片
步驟:
1⃣醃製雞胸肉➕一丟丟鹽十半勺澱粉+半勺料酒十半勺生抽翻拌均勻醃製8分鐘
2⃣西蘭花放開水裡(水裡加少許鹽和幾滴油可以使西蘭花更翠綠)焯水撈出
3⃣少許油燒熱,放蒜片和雞丁一起翻炒至雞丁微黃,放西蘭花➕1勺蠔油和少許黑胡椒,翻炒均勻出鍋~
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