“飯茶”
汕尾陸豐三甲的飯茶料足
離家久了，都卻被甲子美食迷得發慌。腸粉，粿條，蝦粿，甜面，飯茶，午茶，海蠣煎，牛肉丸，海鮮粥，鴨肉湯······每年春節回老家，總得把所有的甲子美食都嚐個遍
◆這賣相，也沒有很嚇人啊
飯茶，簡單的料理，卻有不簡單的美味。因為喜歡，所以很想把它介紹給更多的人。 飯茶，簡單粗暴的講究是茶泡飯，可你以為這就能吃那就怪了。飯茶的做法非常簡單，配菜由蔥，香菜，芹菜，油麥菜，九成塔，肉絲，蝦仁，魷魚絲，蘑菇絲再加適量的鹽爆炒而成。配菜可以根據個人的喜好進行搭配，特喜歡放多多的配料，時間久了就成了我心中飯茶的標準。飯，茶，配菜都準備好後，就是選一個大大的鍋，加飯並倒適量的茶水再來適量的配菜混合攪拌就搞定了。選個大碗，裝的滿滿一碗再灑幾勺花生，簡單美味的飯茶三兩下就消滅完了。
▶材料準備好
▶配菜搞定啦
▶飯，茶水，配茶大雜燴
▶灑上花生，搞定！
也許，你覺得飯茶有點怪，但是它有足夠的魅力吸引我！哪天有機會去汕尾陸豐，不妨嚐嚐飯茶喔！
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