自從又開了一家小店之後，我就好久好久沒寫食譜了，忙不是原因，只是藉口，是我變懶了，變得不愛動手了。前一段時間，做過蔬菜餅，但僅僅是發了一下微頭條，有好幾個朋友問我蔬菜餅的做法，我也只是簡單的回了一下，那今天還是寫一下吧，寫的稍微具體一下，當然，蔬菜餅做起來的確簡單。
簡單是一方面，營養其實也很豐富的，有菜有蛋，有面粉，果腹和營養兩不誤。
【準備材料】：胡蘿蔔一截，青菜兩棵，雞蛋兩個。清洗乾淨備用。
步驟一：將胡蘿蔔刨成絲(沒有刨皮刀也可以切成碎，我這是省時)，蔬菜切成沫，放入盆中，打入兩個雞蛋。
步驟二：再在盆裡加入兩勺麵粉(根據勺子的大小來定哈)
步驟三：加入適量鹽，醬油，胡椒粉。
步驟四：加入適量水，攪拌均勻成糊狀。
步驟五：電餅鐺加熱刷油，舀一勺麵糊，成圓餅狀。
步驟六：將麵糊煎成兩面金黃的熟透，就可以出鍋了。
步驟七：開吃。好久沒寫字了，容我皮一下
這早餐組合，很簡單哈，不過也很營養哦，旁邊黑乎乎的是葛根粉，據說營養極好，粉也是絕對純正的，因為是我做的。
這早餐做的簡單，步驟寫起來也簡單，有跟我一樣早晨不想起床還想好好吃早餐的朋友可以嘗試一下哦。
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