普洱茶，近幾年來，價格一直被炒來炒去，還炒出天價68萬的茶王，說實在的，茶，對於我們普通人來講，只是質量不差，喝起來口感好、順滑、回甘的大致上就差不多了，比喝飲料的強多了！
普洱茶，主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，在其所著《蠻書》卷七中雲"茶出銀生城界諸山，散收無採造法。蒙舍蠻以椒薑桂和烹而飲之。"據考證銀生城的茶應該是雲南大葉茶種，也就是普洱茶種。歷史記載說明，早在1100多年前，屬南詔"銀生城界諸山"的思普區境內，已盛產茶葉。
我大姐做茶商零售、批發有20年了，從懵懵懂懂的20多歲寶媽，到現在算是個比較成功的商家了。據我大姐說，這幾年的普洱茶最受歡迎，有生普、熟普之分，形狀上也有分坨茶、磚茶、青柑茶之類的，都挺受歡迎。
大姐說：要想買到好的普洱茶，只要做到這四點“看茶的外觀、看茶的色澤、看茶湯的色澤、聞茶香”缺一不可。學會這四點，就不用擔心買到劣質茶了。
看茶的外觀
茶餅的外觀，能看清茶葉是一條條狀形成的茶餅，而且茶條是比較細的，茶葉的形狀也是完整的，這樣的茶餅為優質茶。反之，茶葉的條狀是比較粗的、形狀也比較不分明，為稍次的茶。
看茶的色澤
優質的普洱茶是偏豬肝色的，光澤度會比較偏亮一點，這樣的茶為比較新的優質茶。反之，陳年普洱顏色上會比較偏紅黑色，而光澤度上也相對會比較偏暗或者是無光澤。
看茶湯色
買茶的時候，一般我們都會讓商家泡一壺茶來首先看看茶湯色，優質普洱的茶湯是有很明亮的光澤度，有類似油珠狀的膜。反之，品質不佳的普洱茶湯色是比較暗淡，還會有帶黑或帶烏的茶色。
聞茶香
優質的普洱茶會有一股清香味，比如生普洱會有一股麥香和蜜的味道，而陳年普洱則有股很陳的味道，不論生普或熟普，優質的口感都是回甘性很香，入口綿軟、順溜。反之，劣質茶喝進嘴裡，會有股澀味，而且無回甘，總感覺嘴巴不乾淨了。
馬雲說的“不用擔心沒人喝茅臺，到45歲以後都會喝茅臺的，因為人生你經歷過生死苦難，才會懂得茅臺”，普洱茶何嘗不是呢？30歲以後，無論男人還是女人，有了沉澱，學會了冷靜，不再浮躁，也會愛上喝茶了，尤其是普洱茶！
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