秋風颯爽，正是果實累累的季節，又是一年石榴成熟上市時，
前些日子，看到街邊紅彤彤的石榴，忍不住買了幾顆，
甚是懷念去年在會理石榴產地放肆地吃石榴的情景！
掰開石榴皮就是紅色瑪瑙寶石—晶瑩剔透的石榴籽，掰開一顆石榴就是滿滿的一盤石榴籽，
隨手一抓把扔進嘴裡，汁水充盈著口腔，汁感爆棚，甘甜的汁水順著食道而下便是一道清爽，
然後再慢慢咀嚼著石榴籽，回味悠長。
我吃石榴，從來不吐籽的，因為喜歡，更是愛好！
《榴開百子》圖
對於石榴，我們並不陌生，可謂從小吃到大，
中國人視石榴為吉祥物，以為多子多福的象徵。古人稱石榴“千房同膜，千子如一”。
民間婚嫁之時，常於新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴，亦有以石榴相贈祝吉者。常見的吉利畫有《榴開百子》、《三多》、《華封三祝》、《多子多福》等。
趙中丞折枝石榴
元：馬祖常
乘槎使者海西來，移得珊瑚漢苑栽
只待綠蔭芳樹合，蕊珠如火一時開
這首詩不僅道出了石榴的來源，也描寫了石榴花的優美。
石榴原產波斯（今伊朗）一帶，公元前二世紀時傳入中國“何年安石國，萬里貢榴花。迢遞河源邊，因依漢使搓。”據晉·張華《博物志》載：“漢張騫出使西域，得塗林安石國榴種以歸，故名安石榴。
我國有四大石榴產地，從南至北，受地理，氣候影響，每個產區的石榴風味盡不同，可謂地道風物是也！
"日照血球將滴地，風翻火焰欲燒人"——臨潼石榴
臨潼是我國古老的石榴產地，張騫出使西域是在公元前138年，石榴是在兩千年前的漢代由張騫從西域傳入中國。
古人曾有"何年安石國，萬里貢榴花;迢遞河源道，因依漢使槎"(唐代元稹)，"乘梯使者海西來，移得珊瑚汗苑栽。"的詩句。梁元帝《詠石榴》詩中的"西域移根至，南方釀酒來"，正確地反映了這一史實。
最早的臨潼石榴，引種初期，主要栽於京城長安附近御花園的"上林苑"和驪山的溫泉宮(今華清池)內，是供皇子后妃觀賞的，
如今臨潼石榴是陝西省西安市臨潼區特產，中國國家地理標誌產品。
臨潼石榴集中國石榴之優，素以色澤豔麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。
白居易曾寫詩讚美:"日照血球將滴地，風翻火焰欲燒人"。
臨潼石榴名居中國五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽九州。
"中國石榴之鄉"——蒙自石榴
蒙自，是我國盛產甜石榴最大的基地之一，是遠近聞名的“石榴之鄉”。
得天獨厚的自然環境，為甜石榴生長提供了良好的條件，早就了蒙自甜石榴皮薄、粒滿、核軟、汁多、味甜等優良品質。
蒙自甜石榴以新安所、大新寨一帶的為最佳。
據傳，蒙自新安所、大新寨的甜石榴，是從伊朗和阿富汗引進種植的，迄今已有700多年的歷史。
蒙自甜石榴不僅籽粒晶瑩似瑪瑙，而且營養價值較高，可食部分佔籽粒的71%至87%。蒙自甜石榴除鮮食為主外，可製藥、制果酒和果汁，用途廣泛。
蒙自甜石榴在當地果農的長期栽培實踐中，培育出甜綠子、甜沙子、甜白花等3個國內上乘品種。
其中，以甜綠子為最優，其個頭大如碗，籽實飽滿，肉厚核小，晶瑩如珠，汁多蜜甜。
"最接近天國的石榴"——會理石榴
"會理石榴" 原產地會理位於西南橫斷山脈東北部，青藏高原東南邊緣，地處四川省涼山彝族自治州西南部、山川秀美、資源富集海拔地勢高，是最接近天國的產區
區域內氣候屬國內中亞熱帶西部半溼潤氣候區，日照時數多，蒸發旺盛；雨量集中，乾溼季分明,
得天獨厚的自然環境造就了會理石榴果大皮薄、色澤豔麗、粒大籽軟、味甜汁多的內在品質。
1966年，在關河鄉將會理石榴中的上品單果重達1公斤以上的菜籽園石榴寄送毛澤東主席，
北京開亞運會要了6000個會理精選石榴，
可以說這是會理人民的驕傲!
"像吃西瓜的石榴" ——突尼斯石榴
1986年突尼斯與中國建交贈送石榴樹苗6棵，定居於河陰石榴基地，經過十幾年的精心培養，改良優選，適應於我國紅、白土地生長,目前是我國石榴最優品種
果皮薄，果面鮮紅色，近成熟時果面由青黃色逐漸變紅色，完全成熟時果樹外圍及向陽處、果面全紅，背陰處果面紅色佔1/2，籽粒像顆顆紅瑪瑙，十分喜人,所以又名水晶石榴！
突尼斯石榴大特點是仁特軟可食，真正的軟籽特點改變了傳統石榴難以下嚥的缺點，更有健胃消食化積之功效特別適合老年人和小孩食用，
綜合性狀來看，風味甜，品質優，成熟早耐儲藏，籽粒大，籽粒軟，這是石榴中難得的珍品。
突尼斯軟籽石榴是目前世界上果仁最軟的石榴品種！
水果界的“雅詩蘭黛”
石榴是非常好的抗氧化的水果，石榴的果實中維生素C的含量十分的高，營養豐富，石榴多酚、花青素等多種微量元素及礦物質，具有抗衰老、美容養顏、排毒、降血脂、血糖、膽固醇等多種功效。
另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用！
石榴花果並麗，火紅可愛，又甘甜可口，被人們喻為繁榮、昌盛、和睦、團結、吉慶、團圓的佳兆！
石榴花有大紅、桃紅、橙黃、粉紅、白色等顏色，火紅色的最多，所以留給人們的顏色是火紅的，
農曆的五月，是石榴花開最豔的季節，五月因此又雅稱“榴月”。
五月榴花的花神，是傳說中的鬼王鍾馗，而至於民間所繪的鐘馗畫像，耳邊都插著一朵豔紅的石榴花，更表示以火樣性格的鐘馗來做火樣的石榴花神，它雖是古代民眾的詩意想像，卻是人民群眾對美好生活的嚮往和追求！
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