荊州吃蝦狂歡季第9站壹號蝦殿“大塊頭”龍蝦吃起來更過癮

在全民吃蝦的季節裡,荊州從來沒輸過。目前,由荊州日報傳媒集團有限公司主辦,荊女郎直播團承辦的“荊州吃蝦狂歡季”活動正在火熱進行中,受到了荊州蝦粉們的一致好評。

本期,荊州吃蝦狂歡季活動第9站走進壹號蝦殿,荊女郎主播楠楠攜小龍蝦試吃團在品鑑後一致認為:小龍蝦非常乾淨,而且每隻蝦個頭真的很大,光鉗子部分,能趕上好多店整隻龍蝦的塊頭。

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7種口味 引爆味蕾

大大的個頭、肥胖的身子、張牙舞爪的樣子……壹號蝦殿廚師張師傅向小龍蝦試吃團成員展示了店裡的優質蝦源,並介紹有香辣、蒜香、清蒸、滷汁、油燜等7種口味。 “我們對製作的每一個環節都要求嚴格精益求精,跟普通去掉頭之後再處理的龍蝦不一樣,帶頭蝦過油之前必須是鮮活的,重量在7錢以上。”張師傅說,壹號蝦殿的蝦都是洪湖清水蝦,很乾淨。

荊州吃蝦狂歡季第9站壹號蝦殿“大塊頭”龍蝦吃起來更過癮

當一大盤龍蝦伴著芝麻端上桌,紅白相間,顏色甚是好看,立馬引起了大家的圍觀。據瞭解,這是壹號蝦殿的特色菜,採用秘製鍋底加工而成。張師傅介紹,自己在店裡工作已經3年了,每年都會赴潛江等地學習,在符合荊沙人的胃口上對龍蝦口味進行改進。

“香辣蝦做得非常入味。”主播楠楠品鑑後表示,辣味來得不嗆喉,香氣醇和,餘韻繚繞唇齒間,喜愛吃辣的小夥伴們一定不能錯過。

“除了香辣蝦,油燜大蝦也是壹號蝦殿的主打招牌,滷水的味道全部滲入了蝦肉內,這樣省去了蘸醬,口裡就只剩下蝦肉的鮮香味了。”小龍蝦試吃團成員五月說。

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蝦季狂歡 邀您探店

截至目前, “荊州吃蝦狂歡季”活動已經深入9家蝦店,並將持續整個蝦季,荊州日報社旗下荊女郎直播團作為荊城資深吃喝玩樂媒體團隊,將帶領網紅、資深吃貨、攝影師、分銷商等,到荊州市(包括縣市區)各小龍蝦店探店試吃,傳播推廣荊州小龍蝦美食文化。

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本週,“荊州吃蝦狂歡季”活動如約進行,荊女郎主播將帶領小龍蝦試吃團繼續探店,歡迎大家關注荊州萬能吃貨抖音號:jzeat2016。

若你是枚美食達人,想和主播一同進店品鑑美味大蝦,不妨拿出手機,掃碼關注客服微信號JZ8845678,和“荊女郎直播團”微信公眾號即可報名參加活動。若你是小龍蝦店的掌櫃,敢於接受網友試吃點評,請立刻聯繫15827758559,報名接受我們的品鑑。

商家信息

荊州吃蝦狂歡季第9站

壹號蝦殿

地址:荊州市沙市區首輔路(新城國際大門右側)電話:0716-8086817


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