寶寶過年輔食？過年期間各種美食紛至沓來，小寶寶們看到家長吃好吃的，也會流口水想要吃。所以，過年期間，家長應該在寶寶輔食上下點功夫，讓寶寶和我們一樣過一個快樂的新年。那麼，寶寶過年輔食有哪些呢？
1⃣️、寶寶過年輔食：豬肝泥碎碎面
豬肝含有豐富的鐵、磷，其中鐵又是造血必不可少的原料。同時，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂等，有利於寶寶的發育和身體發育。
適宜人群：1歲以上的寶寶
食材：寶寶麵條10克、豬肝30克
做法：
1、豬肝洗乾淨，用清水浸泡30分鐘，期間換水2-3次。
2、將豬肝蒸熟，搗成泥備用。
3、準備一鍋水，煮開後放入寶寶麵條。
4、將麵條煮爛後，盛入碗中。
5、用做好的豬肝泥攪拌均勻即可。
2⃣️、寶寶過年輔食：西蘭花蛋黃粥
蛋黃中含有豐富的脂溶性維生素、單不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素，能夠為寶寶提供優良的蛋白質。而西蘭花中的營養成分不僅含量高，還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。寶寶過年常吃西蘭花，可以。
適宜人群：10個月以上的寶寶
食材：西蘭花3小朵、蛋黃半個、大米2湯匙
做法：
1、將雞蛋蒸熟，取半個蛋黃，研碎。
2、將西蘭花放入清水中浸泡約半個小時，然後掰成小朵，放入沸水中焯熟，然後撈出。
3、將撈出的西蘭花剁碎。
4、大米淘洗2-3次，然後放入電飯鍋或炒鍋中，以大米：水=1:5的分量加入清水，將大米熬煮成米粥。
5、然後盛出適量的米粥倒入鍋中，加入蛋黃煮沸，然後加入西蘭花碎。
6、再稍微煮一下即可盛入碗中。
寶寶過年輔食：西蘭花蛋黃粥
蛋黃中含有豐富的脂溶性維生素、單不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素，能夠為寶寶提供優良的蛋白質。而西蘭花中的營養成分不僅含量高，還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。寶寶過年常吃西蘭花，可以。
適宜人群：10個月以上的寶寶
食材：西蘭花3小朵、蛋黃半個、大米2湯匙
做法：
1、將雞蛋蒸熟，取半個蛋黃，研碎。
2、將西蘭花放入清水中浸泡約半個小時，然後掰成小朵，放入沸水中焯熟，然後撈出。
3、將撈出的西蘭花剁碎。
4、大米淘洗2-3次，然後放入電飯鍋或炒鍋中，以大米：水=1:5的分量加入清水，將大米熬煮成米粥。
5、然後盛出適量的米粥倒入鍋中，加入蛋黃煮沸，然後加入西蘭花碎。
6、再稍微煮一下即可盛入碗中。
春節寶寶飲食安全注意事項
1、飲料宜少喝
小孩子都喜歡喝飲料，但營養專家指出，含氣類的飲料中，如可樂、雪碧等都含有二氧化碳氣體，飲用過多會使寶寶胃脹、胃痛，影響胃腸道的消化能力;飲料雖有一定營養，但過多飲用也會影響寶寶的食慾。因此，最好讓寶寶多喝白開水。
2、主食不能少
節日裡，有些孩子菜吃得多，幾乎不吃主食。這種做法很不科學。副食中多是動物性蛋白食物和蔬菜、水果，吃多了容易損傷寶寶的脾胃，影響食物的消化吸收。而且，蔬菜、水果所提供的營養主要是礦物質、維生素、膳食纖維等，糖類含量並不高，與主食有很大差別，互相不可代替。
3、春節的餐桌上不要葷菜唱主角
營養專家指出，過多地吃葷會增加寶寶的腸胃及腎臟的負擔。因此，節日裡應準備這幾類蔬菜：綠葉蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等，都是去油膩的最佳菜餚。黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含蛋白和不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦和體格的生長髮育大有益處。飲料宜少喝蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦和體格的生長髮育大有益處。
4、需注意飲食安全
節日裡，孩子吃各種豆狀零食的機會也增多了。兒科專家指出，有時大人一時疏忽，寶寶就可能出現危險，尤其是在跑動、跳躍、嬉笑時，很容易使豆狀零食嗆入氣管裡，出現嗆咳、憋氣、面色青紫等症狀，威脅生命安全。因此，儘量不要給寶寶吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆狀零食，以防滑入氣管中。進食時應保持安靜，避免逗引正在進食的寶寶。
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