溫州人的早餐“糯米飯”,做法分享,看看正不正宗

“溫州糯米飯”是溫州的一個特色早點,是由蒸熟的糯米,上面撒上油條碎末和肉碎湯組合而成的。 “溫州糯米飯”是溫州的一個特色早點,也是全溫州人早餐的首選,非常地好吃。

主料:糯米

輔料:豬肉100g、香菇100g、蔥(適量)、姜料酒(適量)、生抽(適量)、糖(適量)、鹽(適量)、雞精(適量)

1、糯米泡上三四個小時,上蒸籠蒸熟。(沒有蒸籠電飯鍋一樣)

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2、豬肉洗淨切碎,香菇切丁

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3、蔥姜切大塊

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4、香菇肉丁炒熟

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5、盛出湯汁澆蓋,完成

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