奈何標題不能太長
這裡值得被推薦的
豈止生蠔和牛肉
霸氣的名字匹配霸氣的出品
如果燒烤雞翅和腸仔
已經不能滿足你對燒烤的慾望
來這裡吧
有超多美味選擇!
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生蠔-土蠔招牌推薦
既然叫做生蠔專賣店,生蠔的品質肯定有品質保證!
每天,土蠔的老闆都會訂購從深海捕撈回來的高品質生蠔,保障吃貨們吃到的每一口蠔肉,都有濃郁的深海鮮味!
新鮮上水的生蠔,由負責開蠔的員工,一個個檢查,再一個個撬開。少點心思和功夫都不行呀!
原只蒸生蠔
新鮮的生蠔,豐滿潤潔,肥美可人。一口咬下去,生蠔的汁水迸濺在口腔之中,閉上眼睛享受,快活過神仙~
關於生蠔的一個小tips:
土蠔的生蠔按size分中、大、特大。冬天當然是生蠔最飽滿鮮甜的時候,這時候會推薦你選擇大或特大size的生蠔一飽口福;而夏天是生蠔的產卵期,生蠔的味道會變淡,煮熟之後回縮比較明顯,這時候就是中蠔性價比更高啦~
蒜蓉粉絲蒸生蠔
蒜蓉粉絲蒸生蠔,有著別樣的風味。
大隻飽滿的生蠔被蒜蓉汁包圍住,躺在粉絲上,蓋著蒜蓉被子。隨著溫度升高,混合的鮮香爭先恐後地衝進鼻孔。
將粉絲、生蠔和蒜蓉夾起,一併放入口中。微辣,足夠惹味。
燒牛肉
新鮮一口牛 自助式炭燒燒烤
新鮮的牛肉,搭配自助炭爐。
在碳烤過程中, 炭火的煙燻味漸漸滲入牛肉中,吃起來有種淡淡的焦香。
自己烤肉,可以自由靈活地把握肉的老嫩生熟哦~
除了鮮嫩的牛肉,頗有嚼勁的牛舌也是五星級推薦!
愛吃牛肉的你們,怎麼能錯過!
牛肉好吃,除了新鮮,醃製手法是一大關鍵。
這裡的牛肉,經過店家秘方醃製後,在炭烤時可以封存肉汁。
烤好的牛肉,鮮嫩多汁,不幹不柴,肉汁嗞一下在口腔炸開。
自己烤牛肉,也是有技巧的哦!
先烤熟一面,翻轉,擰入現磨黑胡椒,輕烤片刻,讓黑胡椒散發一下香氣,即可上碟。
在烤牛肉的時候,跟三五知己吹著水,談著心。
火舌舐動,肉滋滋作響,煙輕輕升起,煙燻風味不疾不徐地鑽入鼻腔。
喝著冰凍的啤酒,小探滿足了~
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炭燒大蝦
這裡的蝦,有一個很傲嬌的名字,叫“大蝦”~
有多大?比iPhone Plus還要大!
豈止於大?簡直又大又粗!
炭燒蒙古羊肉串
蒙古羊肉是不羶不騷的,但羊肉味非常濃郁。
這裡的羊肉串肥瘦相間,烤得透亮出油。
一口咬下去,油而不膩,肉質緊實多汁,口感豐富,整個口腔都被香濃的肉香包裹住。
海鮮粥
這裡的海鮮粥,恕我詞窮,除了鮮甜,真的找不到任何更貼切的形容詞了!鮮甜,真的非常鮮甜~除了海鮮,粥裡還放了勝瓜!
清甜的香氣,綿糯的粥底,豪邁又足料,居然那麼便宜!
老闆,我要打包!
任性魚翅粥
連魚翅粥都有,要不要這麼豐富?
常聽人說最嚮往的富貴生活就是“用魚翅漱口”,小探今天就要用魚翅粥漱口!
開玩笑~這麼好吃怎麼捨得!早就吃光光在肚子裡了好嗎!
炭燒大扇貝
剛上桌的炭燒大扇貝,汁水還在滋滋作響。
作為重度海鮮嗜好者,小探表示口水已經流了一地……這款蒜蓉烤扇貝,既保留了扇貝的原汁原味的海鮮味,也充盈著金黃的烤蒜香氣!
▲土蠔 生蠔專賣店
地址:沙溪鎮建設路142號
☏ 0760-87333668
◐ 17:00-03:00
℗ 周圍都可以停車
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