麵粉和牛奶搭配，不發麵，不醒面，多給孩子吃，補鋅補鈣，長個子
在我們日常生活中，我們做家長的總為孩子的飲食操心，都希望自己的孩子個子長得高高的，有一個健康強壯的身體。總擔心自己的孩子比同齡的小朋友矮，有些家長覺得是遺傳因素，遺傳因素是管事，但是後續的大補也都是非常重要的，而要想個子高高的，我們就要吃含鋅，含鈣非常高的食物，比如蛋類，黃豆，瘦肉，魚類等。而我們今天說的是含鋅含鈣非常高的牛奶，春天天氣乾燥，是容易上火的季節，多給孩子吃點營養高的牛奶來補充營養是家長們非常不錯的選擇。
牛奶加點麵粉一起做的麵包，是孩子們的最愛，既能當零食又能當主食，軟軟的口感非常好，聞著也很香，我家孩子非常喜歡吃，我也隔三差五的做給她吃，每次都吃的津津有味。接下來我把這款麵包的做法教給大家。
【食材】：麵粉，食鹽，白糖，牛奶，雞蛋，卡仕達醬，酵母粉。
【做法】
1、首先在碗里加入300克的高筋麵粉，3克酵母粉，5克食鹽，適量的白糖，口味喜歡甜的朋友可以多放點，不喜歡吃甜的朋友可以不放。
2、在杯子裡邊打兩個雞蛋，攪拌打散，攪散之後在裡邊加入25克淡奶油，100克溫牛奶，然後用調好的牛奶雞蛋和麵，一邊倒一邊攪拌，調成棉絮之後下手活成麵糰，揉成麵糰之後在裡面加40克黃油，把麵糰揉到光滑，揉好的麵糰不用醒發，直接下成大小均勻的劑子。
3、把下好的劑子整理成圓形，蓋上保鮮膜，防止面劑子崩皮乾裂，然後擀成牛舌狀，包上提前做好的卡仕達醬，把封口處捏嚴，全部做好之後醒20分鐘。
4、鍋內不用刷油，直接開最小火，把做好的麵包坯直接放在鍋內，蓋上蓋子燜5分鐘，烙至底部金黃時翻面，蓋上蓋子再烙5分鐘就可以了。
注意事項：
1、和麵的時候要加入一點酵母粉，因為這樣發酵劑在麵糰中產生二氧化碳氣體，再通過受熱膨大使做出來的麵包鬆軟平衡。
2、麵粉里加點牛奶，因為牛奶中含有蛋白質，脂肪，鈣，鋅，等營養物質，口味多樣，易於消化吸收，使用方便，營養價值非常高。
3、春天多家長們多給孩子做這款麵包是非常不錯的選擇，補鋅補鈣，長個子。做出來的麵包趁熱吃，口感最好。
春天多給孩子做它吃，當零食又當主食，補鋅補鈣，長個子。這款香噴噴的牛奶麵包就這樣做好了。大家都知道牛奶是含鈣和含鋅都非常豐富的，所以在春天這個孩子長個子的黃金季節，家長們一點要抓住機會給孩子補充營養。多給孩子們做有營養的東西吃，這樣孩子身體裡什麼也不缺少，個子長得也非常的快。
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