家長請注意!“兒童”食品不一定適合兒童

不少家長在選購孩子食品時,都會選擇標有“兒童”字樣的產品,如兒童醬油、兒童餅乾、兒童麵條、兒童海苔等等。但是這些“兒童食品”一定適合孩子嗎?

由於目前我國主要僅制定了針對0至36個月的嬰幼兒配方食品、輔食的食品安全標準,對於3歲以上兒童食品安全標準尚未明確,“兒童食品”的定義也尚未明確。因此,“兒童食品”其實只是商家打造出的一種營銷概念, 這些“兒童食品”不僅售價普遍偏高,甚至為了在外觀、口感上吸引孩子,額外增加了一些兒童多吃無益的成分。

家長請注意!“兒童”食品不一定適合兒童

當然,不排除有些商家確實是根據兒童生長需要來設計生產“兒童食品”的。但是根據《中國居民膳食指南2016》,中國兒童少年膳食指南分為了2-5歲學齡前兒童及6-17歲學齡兒童少年兩個階段,不同年齡階段的兒童對能量和營養素的需求量也並不相同。所以即使是根據兒童生長需要設計生產的“兒童食品”,也未必適合所有兒童。

兒童健康成長的關鍵在於營養均衡,安安建議家長們不要被眼花繚亂的“兒童專用”迷了眼,應按照中國兒童平衡膳食算盤及孩子的膳食情況來挑選食品,比如小孩平日攝入蛋白質較多,那麼在兒童食品上就該適量補充維生素和礦物質,若小孩只喜歡吃富含維生素的蔬果,則應補充蛋白質。

另外,為孩子選購兒童食品時,應仔細閱讀營養標籤和成分表。食品成分表中,通常排在第一位的是含量最高的原料,按照排位順序,含量依次遞減。選購食品時,儘量選擇成分表前幾位是天然原材料(如麵粉、牛奶、雞蛋、水果)的食品。

安安溫馨提示,以下幾種成分的含量需要特別注意

碳水化合物。現在的營養成分表中很多沒有專門標明糖的含量,都統一包含在碳水化合物中。

鈉(鹽)。在現代膳食中,兒童鈉鹽攝入量逐漸增多,專家指出,兒童不宜攝入過多的鹽,飲食應以清淡為主。

反式脂肪酸。很多食物聲稱“絕對不含反式脂肪”,這種食物建議仔細閱讀配料表,如果裡面有氫化植物油、人造黃油、人造奶油、植脂末、起酥油、代可可脂等這些成分,建議還是少吃為好。

家長請注意!“兒童”食品不一定適合兒童

安安有話說

在選購兒童食品時,不要一味追求“兒童”字樣,盲目聽信宣傳,更不要以價格高低來判斷食品的優劣,學會看成分表才最靠譜!


《食藥知識》,安安網


分享到:


相關文章: