四月廣東的天氣溼溼陰陰的，人身體溼氣重會導致以會導致口中黏膩，臉上容易出油，肢體沉重，四肢無力，虛胖等等的情況。然而每到四月，怒放的木棉花，不僅使得廣東春意盎然，而且木棉花也是一味祛溼的好藥材。木棉花祛溼，但也偏寒，所以有些主料要炒一下，中和了木棉的寒氣。
時間：1小時以上
木棉祛溼湯的用料
主料：
肉
木棉花
薏米 （炒）
扁豆 （炒）
赤小豆（炒）
輔料：
鹽
薑片
甘草
木棉祛溼湯的做法
赤小豆、薏米、扁豆炒後等涼後將所有材料下鍋，大火煲開後轉小火，煲上一個小時左右，加入鹽調味。
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