舊時，三亞港灣疍家漁民，三杆漁火海上行，自古浮生江海，潮起潮落時時精準不怠，若論海鮮何處，生於 海南 疍家漁排，每一網的捕撈，造就了每一碗的新鮮美味，在這裡吃一碗粉，嘗一隻蝦，將疍家漁排裡的美味，一碗打盡。
一碗打盡位於大東海大菠蘿附近，是一家小資、清新的小店，大落地窗，簡約設計，看起來清新又有活力，裡面還有一些疍家漁民的老照片，很適合拍照打卡。
在這裡，每天都有很多當地人來此吃粉吃海鮮，量大味好，一碗爽爆，所以不管什麼時候到這裡，總是可以看到很多本地人。
當然，“酒香不怕巷子深”，就算是一家小店，也被遊客從萬千餐廳中挖掘出來，越來越多的人聞名而來，享受疍家的漁民生活。
一碗打盡是開放式廚房，在餐廳就能看到廚房做菜的過程，客人想吃什麼，就可以直接拿著有寫有菜名的小牌子去收銀臺點菜。
推薦這個椒鹽蝦，但看起來不像是椒鹽的做法，有點像是油炸，很酥脆，可以去掉頭尾直接吃，都不用去殼的，相當入味。
一碗打盡海鮮粉，也是一碗打盡店裡的招牌菜之一，一份幾十塊錢不算貴，裡面有不少海鮮，量還挺足，湯汁很濃郁，味道比較清淡，可以看出來食材很新鮮。
還有白灼秋葵、蝦餅、白灼菜心等一些小菜，但我最喜歡的竟然是這個煲仔飯，是我在 三亞 吃過最好吃的煲仔飯沒有之一，一份30多塊錢，還送2只蝦，下面的鍋巴很香，如果是飲料的話，強烈推薦百香果，鮮榨的，香味很濃郁，口感不錯。
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