蒙餐8絕，琳琅滿目
涮羊肉可以下鍋了
據說，這樣的奶食拼盤值1000多元
開餐了
歲末年初，“蒙餐8絕”新年推介活動在錫林浩特隆重登場。
什麼叫蒙餐8絕？指的是富有錫林郭勒草原特色的蒙古早茶、蒙古奶食、酸馬奶、手扒肉、石頭烤肉、涮羊肉、風乾肉和黃油卷子。推介會現場，這些造型別致的特色美食一亮相，立刻為寒冷的冬日帶來熱騰騰的暖意。
來自湖北武漢的遊客徐瑞說，他是第一次來錫林郭勒草原，第一次嚐到蒙古族美食，真是大飽口福，要把這來自草原的美食帶回家，讓家鄉的人們都成為“蒙餐8絕”的粉絲。
錫林郭勒蒙餐8絕是在自治區“內蒙古味道”系列活動中挖掘提煉的錫林郭勒地域美食IP，以當地優質綠色食材為基礎，以民族文化為內涵，以現代餐飲消費需求為導向，帶動尋味旅遊和餐飲消費大幅提升。
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