农民、耕地与粮食安全

最近一段时间,因为疫情影响,几大粮食出口国相继宣布限制粮食出口。一时间,粮食够不够的话题开始进入人们的视野。流言四散,以至于某些地区甚至出现了市民抢粮囤粮的现象。也正因为此,最近农业农村部不断密集发声,强调手中有粮,大众不必惊慌。

农民、耕地与粮食安全

民以食为天

我们常说,民以食为天,对于这个话题,笔者还特意去查了一些相关资料。从官方公布的数据看,我国的2019年粮食产量在6.5亿吨左右。6.5亿吨是多少呢?折算下来有1.3万亿斤,按照14亿人口来算的话平均是928斤/人,相当于每人每天有2.5斤左右的粮食。这个水准已经完全可以满足一个正常人的生存需求了。况且还有国家储备粮,从官方公布的数据看,国家储备粮大约可以支持国民消费一年的时间,再加上国内产量应该足够应对此次疫情带来的粮食波动,确实不必过分惊慌。

但是,这终究是纸面数据。从中国国家统计局官方网站公布的《国际统计年鉴(2018)》统计数据看,中国的谷物耕地面积为10249.3万公顷,约为15.4亿亩,其中谷物产量是61793万吨,而这统计的还是2017年的数据。从全国谷物耕地面积逐年减少这个趋势看,今年全国的谷物耕地面积可能连15亿亩都不到。对于这些年媒体所报道的连年增产,我始终抱怀疑态度。

农民、耕地与粮食安全

保护可能已经被突破

从笔者本人(相当于一个不种地的农民)的自身经历看,大概十几年前,得益于种子的改良和肥料的改进,农作物的产量确实在逐年增加。但是随着社会的发展,特别是最近几年,大量农民开始外出务工,田地的使用率和产出率都在大范围下降,甚至出现了田地荒芜现象。以前包产到户后,各户农民都是精耕细作,如今集约化以后,缺少了精心管理,亩产在大范围下降,大概就是以前的七八成。

要知道,我们这还是国家划定的粮食生产区,情况都已经在不断恶化,其它地方不问可知!可以说,随着城市化的开展,这种耕地使用率和产出率下降,甚至直接流失的现象绝非笔者家乡一地的个别现象,可以说广泛存在于中国大地上。在这种背景下,笔者实在很难相信粮食增产增收的报道。

农民、耕地与粮食安全

荒废的田地

可以预计,如笔者这般不再种地的农民会越来越多,耕地会越来越少。耕地的使用率和产率也会在低位徘徊,即使今年不会出现所谓的粮食危机,未来情况亦堪忧!想象一下,人口越来越多,耕地越来越少,耕地产率低位徘徊,不能有效提高,这样下去,粮食安全还怎么能有保障?

希望这次因疫情引起的粮食波动成为一个警钟,引起有关部门的重视,能及时出台有效措施扭转这种持续的被动局面!


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