优质的平坦土地是农民朋友种植农作物的首选地块，普遍认为具有产量高、易种植、产品佳的特点。但是在实际的农业种植中，有些农户在山丘地里搞种植，也获得了不菲的收效。比如段家山村的许明，他利用迎风坡的山丘地种植生姜，亩产量11000斤左右，每次批发售价在1.5元/斤以上。
许明所在的村庄是山区的小乡村，农民朋友从多年前开始以种玉米、小麦等粮食作物为主。现在为了赶上农业经济的快速发展及提高种植的收入，便开始搞生姜的种植。下定决心之后将自家的5亩（约3300m）山丘地改造成种植的农田，经过后期的不断修整共有4.5亩地生姜。
原来的山丘地一直以种植玉米，由于是旱地及自然条件优越，玉米的产量高一亩地在1500斤以上，按照1950元/吨的价格出售计算，玉米地一亩地收入约1450元。而搞生姜种植虽说期初产量一般才5000斤，但是批发价一斤1.5元，这就是有7500元的收入，相比较玉米这个收入提高了约5倍。
平整山丘地是种植生姜的第一步；其次，向专业的生姜合作社学习种植技术，从前期的栽培生姜种、中期的施肥浇水用药遮阴等方面、后期的追肥采收阶段等不同环节，均掌握了丰富的经验和技术，生姜的亩产量从5000斤提高到如今的11000斤。
产量提高的同时生姜的质量也得到了保障，所采收的生姜块个头均匀大小、生姜鲜黄色、汁多味浓厚，在市场上属于优质的生姜。据了解，这些生姜批发出售价1.5元一斤供不应求，多数优质的一斤能卖到2.0元，按照许明种植的产量11000斤计算，亩收入超过1.6万元，家里的4.5亩地年收入在7-8万元。
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