曾經看到中央臺一個談飲食營養與犯罪話題的節目，當時嘉賓是中國人民公安大學的王大偉教授，王教授是中國青少年犯罪學會常務理事，2005年中央電視臺法制頻道普法明星。他當時舉了兩個例子來說明營養對孩子行為的影響，一個是科學家的實驗，隨機選兩組孩子，一組口渴時喝碳酸飲料、餓時吃油炸食品，另一組口渴時喝榨果汁、餓時吃燉牛肉。經過一個月的跟蹤觀察，實驗結束後第一組的孩子脾氣變得比較急躁、好鬥，而第二組的孩子性格上沒有明顯的改變。另一個例子是關於一個多動症孩子的故事，家長想方設法想讓孩子能坐下來學習，哪怕能靜下來一會也要謝天謝地，可孩子就是控制不了停不下來，弄這弄那的，家長急也沒用，孩子也不懂得有些動作可能對人身安全帶來威脅。後來瞭解到孩子自小吃油炸的東西、喝碳酸飲料比較多。有段時間一些家長把帶孩子到洋快餐店吃油炸食品喝碳酸飲料當成是對孩子有好表現好成績的獎勵，殊不知經常這樣的飲食對孩子身體和發育是不好的。那時我已經做了幾年的健康教育，對這個節目內容特別敏感，所以一直記著。
王教授是研究青少年犯罪的專家，節目中舉的例子是說明孩子的不良行為有時並不只是家長缺乏管教、學校教育不到位或者是社會環境的影響，背後的主要原因可能是身體健康有問題，根源在於飲食結構不合理，孩子沒能得到全面均衡的營養，從而造成身體自身也不平衡，影響到孩子的性格和行為模式，而這一切孩子可能是自身控制不了的。也就是說，有些人犯罪了可能不是他明知故犯，可能是他身體原因造成他在受到某些刺激時無法比較理智地控制情緒導致的。研究這個領域可能是司法實踐的有益探索。
今天我們講孩子學習成績不好，到底家長做錯了什麼，那就是沒能讓孩子身體健健康康的，身體不好精氣神就差，注意力不集中、理解能力記憶力差，學習成績肯定不好。對於孩子來說，只要父母懂得如何給孩子補足均衡的營養，避免偏食，杜絕垃圾食品，孩子的身體是容易健康起來的。孩子健康是家長的責任！說到責任，我更希望是防重於治，這怎麼說呢？那就是提倡優生優育，前提是育齡男女自身要健康，好身體就像肥沃的土壤，能孕育出好種子，孩子生下來有先天的好體質。俗話說“先天不足，後天難調”。
我有時參加孤兒院的恤孤活動，看到有的孩子生下來就四肢不健全，有的孩子腦癱，有的孩子智力障礙、有的孩子行為古怪，這些孩子大多是生下來就被父母遺棄的，後來被收留到孤兒院來。我想遺棄自己的親生骨肉沒有一個是心甘情願的，那是萬般割捨不得的，可除了內疚和痛苦，你還能對孩子做什麼？面對這些先天不足的孩子不要說工作人員多辛苦，就是偶爾來探望，這樣的情景也是令人心情沉重，不忍卒看的。對於沒有能力撫養這樣孩子的父母來說，遺棄孩子實在是迫不得已，社會應該同情理解。可是，如果每個人的健康意識提高了，事先做好優生優育，給孩子一個好身體，既是家長的責任，也是孩子一生幸福的保障！
閱讀更多 有話說健康 的文章
