隨著年紀的增長,人的記憶力開始逐漸衰退,常常會忘東忘西,丟三落四,但只要注意正確的飲食,可以延緩這個過程,讓我們儘管步入中老年,也仍然可以耳聰目明,記性不減,今天就為大家介紹一道可以改善記憶力的粥:山藥蓮子葡萄粥。
食材:生山藥(切片)50g
蓮子50g
葡萄乾50g
做法:山藥、蓮子、葡萄乾洗淨,然後同放入開水鍋裡,20-30分鐘左右熬成粥
可加一點糖或者蜂蜜調味
每日早晚溫服一碗,可健脾益氣,養心益智。適用煩躁失眠、口燥咽乾、身疲乏力、記憶力減退等
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