一個飯店，如何通過設計，本來投資100萬不到的一家店，是如何在3個月的時間，收回300多萬，並且生意每天都還爆滿的。
按照傳統的做法，一家飯店開在那裡，100萬的投資，一年做200萬的營業額，減去150萬的成本，最終等於50萬的利潤。這個生意怎麼樣，對於大多數人來講，如果你是做過餐飲你一定覺得這個生意還不錯
但是站在財務的思維上，本來你的口袋裡有100萬的，但是過了1年之後你的口袋裡只有50萬了，你肯定會想，畢竟店還開在那裡啊，第二年就開始了，依然做200萬的營業額，減去150萬的成本，等於50萬的利潤。結果2年下來你口袋裡的錢，沒多沒少，但是你依然覺得這個生意挺好的，因為畢竟你多了一個店，到了第三年還是你做200萬的營業額，減去150萬的成本，等於50萬的利潤。
這個時候，你的口袋裡多了50萬
可是，當你投資100萬的生意，一年能賺50萬的時候，意味著站在今天這個時代，還是很不錯的，就有一大堆人開始跟你競爭了。第一個跑過來跟你競爭的是你的上游，也就是給in家送菜的人，第二個就是你家的下游，就是你家的客戶，第三個就是外行，比如說賣服裝的，賣化妝品的，賣鞋子的，做外貿的也跑來開飯店了，第四個就是你的中游就是他本來就是開餐廳，原來看不上這個地段，結果，一看你這麼賺錢，也來這裡開餐廳了，更讓你氣憤的是，連你家的廚師也出來開餐廳了，剛剛的這些我們叫做麥克波特的競爭的五力模型。
最直接的表現，就是原來在這個地段只有你們一家餐廳的，結果，變成了6家餐廳
有一天你發現經常來你家吃飯的老李沒有來你家吃飯，反倒是跑到了你斜對面的那一家
你在想這個老李，吃裡爬外，這些年下來，他每一次來又是送煙，又是送酒，又是打折，沒少給了他好處，竟然跑到別人家去了。這個時候，作為老闆的你，一定要抓住他問問
於是等他酒足飯飽跑了出來之後，你就衝上去問，老李，這幾年兄弟對你怎麼樣，老李說，挺好的呀，那為什麼跑去別人家去，老李聽完之後說，老闆啊，不是我說你，你也應該好好反思一下，不要賺了錢都裝到了自己口袋裡，我照顧你的生意，照顧了整整三年的時間，每一次去你家吃飯，錢沒少花，結果朋友都說我是個鐵公雞，你看看你們家的包廂，連個窗戶都沒有，連個電視機都沒有，說的再直接一點，你們的服務員都沒有別人家的漂亮，你也要有點逼數。說完之後就走了
當天晚上，作為老闆的你開始睡不著覺了，你老婆說，要麼做起來聊會，老婆說了一句話，讓你倒吸了一口涼氣，老婆說，當家的 ，你得想想辦法，你真的不是他們的對手，我們家的服務員也給我說過很多次了，說我們家的店跟對面的這幾家比起來，客戶都被他們搶走了，菜也應該換一換，很多菜都吃膩了。這個時候你跑到洗手間，洗了一把臉，撒了一泡尿，爆了一句粗口，媽的，乾死他們。
這一個決定，讓你肆無忌憚的又投資了300萬下去。
把旁邊的兩個店面又吃了下來，把原來的普通底板換成大理石的，把普通照明燈換成LED
把普通廣告牌也換掉，包廂兩個並稱一個，這一來，做大了沒，做大了，結果頭也變大了。
這300萬除了你自己口袋裡的150萬，50萬找親朋好友借來的，100萬找銀行貸款。
結果在你開業的那一天，請來了舞龍隊，請來了舞獅隊，結果有一個你的老同學說，老同學，這幾年混的不錯啊，帶我一起混，你心想我都騎虎難下了，誰知道啊。
為什麼會變成了這樣，因為當你賺錢的時候，別人也會跟著你一起幹。所以競爭就出現了
所謂的競爭就是，同樣的一群人，針對同一群客戶，提供相同的服務，所以競爭就出現了。
也就是當客戶不缺的時候，我們這樣做一點問題都沒有，你可以賺取你的利潤
當生意難做的時候，必須想辦法把客戶先弄到店裡來，再想辦法盈利，必須以現金流為中心了
那麼這一家飯店就從這種利潤的思維跑出來了。
用了一招讓他3個月收回300多萬，並且鎖定了3000多個會員
他推出了一個168元的會員卡
1、 你可以獲得一個980的鍋一套
2、 獲得68元以內的菜10份（每一次只能用一份）
3、 獲得38玉米汁10份（每一次也只能用一份）
4、 獲得價值90元的4斤的洗衣液一桶
5、 如果你分享4個人也辦理了168的會員卡我還返還你168的消費
所以當客戶消費了200，300，500去買單的時候，發現馬上可以減掉將近100塊，同時還有一大堆東西拿，結果幾乎全都辦了，而且還大量的轉介紹了很多身邊的朋友。同時還綁定了這些人10次消費，前提是隻有3個月的期限。
當這些人接下來消費的時候，分別推出來5000的股東以及1萬的股東。
如果你是5000的股東，總共招募400個5000的股東
① 送你7000元的消費，可以無門檻使用
② 同時送你5000元的7折抵用券，也就是如果你消費了1000塊，你付款700就可以了
③ 如果是你帶朋友來消費，可以給朋友打9.5折，這一餐消費的15%可以返還給你。
④ 拿出營業額的2%與你們400個股東平均分配，分紅一年
如果你是1萬的股東，總共也招募100個
① 送你15000元的消費
② 同時送你1萬塊錢的消費，半價抵用
③ 如果你帶朋友來消費，可以給朋友打九折，這一餐的消費有20%返還給你
④ 依然拿出營業額的2%與這個100個股東平均分配，分紅一年
這樣一來，這家店，一年到頭都會是爆滿，並且早早的把店的投資收回，你學會了嗎
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