要說龍井茶，作為十大名茶之一，其名也是如雷貫耳，無人不知無人不曉。無論高檔低檔，絕大多數人都有能有幸品嚐一番，其清香美味更是深得人心。
可見過，喝過，買過之後，你真的瞭解這所謂的西湖龍井茶麼？他又有什麼傳奇的前世經歷呢？
下面請聽我細細道來。
緣來
顯然，龍井茶得名於龍井。
但是龍井可不是一口簡單的水井哦，它既是地名又是泉名。
龍井是位於西湖之西翁家山的西北麓，也就是現在的龍井村。龍井原名為龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人認為此泉與海相同，其中有龍，因稱龍井。
龍井茶始於宋，聞於元，楊於明，盛於村，在千年的歷程中，經歷了從無名到盛名。
龍井位於鳳凰嶺上，三國時東吳曾來這裡求雨，龍井因而成名。
北宋時，高僧辯才居住此地，為方便客來客往，整治山林，開通山道，龍井一帶才旺盛起來。辯才好客，每有客來，喜豐一杯自植的香茗待客，龍井茶漸漸有了名氣。
明清以後，龍井茶聲名鵲起，袁枚《隨園食單》讚道：“杭州山茶處處皆清，不過以龍井為最耳”。
傳說
杭州西子湖畔群山之中，有一座獅峰山。
傳說乾隆帝下江南時，在獅峰山下，學採茶女採起茶來。忽然太監來報說太后有病，乾隆一驚，順手將茶葉放入口袋趕回京城。
太后見皇兒回來，聞到乾隆身上的陣陣香氣，原來是口袋中的龍井的香味，宮女為太后沖泡了一杯龍井茶。太后連喝幾口，覺得肝火頓消，病也好了，連說這龍井茶似靈丹妙藥。
從此，乾隆帝惦記上了龍井茶。
一年後，乾隆又來到了獅峰山下的胡公廟，和尚敬上了一碗龍井茶，片片嫩葉猶如雀舌，茶湯碧綠，溢出幽香。
乾隆讚不絕口，走出廟門，只見獅峰山上十八顆茶樹嫩芽初發，青翠欲滴，十八又是大吉大利的數字，龍心大悅，於是親自封此茶為“御茶”。從此“龍井茶”作為貢茶而大力發展，併名揚四海，成為茶中首屈一指的名品。
據說，乾隆傳位給嘉慶，當上太上皇之後，有一位老臣惋惜的說：“國不可一日無君。”乾隆哈哈大笑，並說：“君不可一日無茶。”雖為戲言，仍可見乾隆是何等地愛茶。
清朝乾隆皇帝御筆親題的“十八顆御茶”。“十八顆御茶”見證了西湖龍井的輝煌，向人們傾述著一個久遠的故事。
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