生活在農村，自然少不了換季時令蔬菜。一年有四季，四季都隨風隨俗，據不同的地理條件，和氣候的差別，也會有著不同的換季時令供你選擇食用。
我就喜歡鄉村農家種植的豇豆，在成熟期間，期肉質鮮嫩，看上去綠色又生態。
不管你是選擇豇豆素炒，還是涼拌，都會自己親手採摘一把鮮豇豆為主料。
須切成一寸長短，燒開水下鍋倒入豇豆煮五分鐘，用漏勺漏起涼水降溫裝盤。
裝盤後，配備老乾媽，蒜沫，姜米，小米辣，醬油，酷，生抽，味精等調味適量而加。
不管是辣椒與豇豆素炒，還是涼拌，都跟據自己口味而定。
農村時令蔬菜親自動手，豐衣足食，既綠色又健康！
分享到:
閱讀更多 綿陽美食動態 的文章
