世界盃已開賽，基友說要找地方一起喝酒看球，於是我們不約而同的把目標店大概定位為環境好，東西佳，還不擁擠。偶然經過磐基，發現了這家信長的菜譜符合我們所有的期望，於是阿根廷對冰島便選擇在這邊看了...
店內環境倒是非常的不錯，很日式的裝修風格，線條清晰的木質桌椅，沒有高大上的排場，簡潔淡雅，給人一種溫暖的深夜食堂的感覺。
火燒青花魚，店內招牌，真的很好吃啊！來自挪威的青花魚加入檸檬等調料簡單醃製過，底部墊上石頭，可以選擇五分熟或者全熟，簡單炙烤過後，皮薄肉嫩，酸酸甜甜，表皮略帶焦酥，真的很想給點個贊！
刺身三品，沙丁魚，北極貝，白金槍組成，刺身均非常新鮮，入口即化。
大滿足烤肉拼盤和烤串拼盤，聽說是做了幾十年烤串的日本師傅親自掌廚的一道烤品，光師傅自己調製的秘製醬料已經足夠回本。拼盤由牛舌，牛肉，五花肉，雞皮等組成，肉質品質好，吃起來確實非常香。
日式煎餃，煎餃底部金黃微焦，調味恰如其分，一口一個很滿足。
信長豬排：炸的酥脆的麵包粉裡裹著鮮嫩厚實的豬裡脊肉，咬起來裡面還有濃郁可口可以拉絲的馬蘇裡芝士，搭配鹹香的火腿肉，吃起來好痛快！
照燒肉餅丼，滿含誠意的一碗飯，又厚又大塊的肉餅搭配精心調配的照燒汁，肉餅肉香味十足，咬下去juicy多汁，還有口感絲滑又能完美流油的溫泉蛋，等等一看就是充滿了幸福感的搭配。
唐揚雞塊，雞肉外酥裡嫩，咬開之後也有鮮嫩的汁水爆出哦。
海鮮卷
豆腐牛油果沙拉
烤三文魚頭
唐揚豬軟骨，和風咖喱沾面，北海道土豆泥，茶碗蒸，等等等品質都不錯，世界盃期間還有不限量烤肉+啤酒，吃著這些看著世界盃心情似乎都能變好了，喜歡的球隊進球也能喊的更大聲了..然而那場阿根廷對冰島打平了，作為阿根廷球迷的基友似乎就不太開心了...
信長の菜譜
地址：嘉禾路磐基中心花園廣場
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