到厦门中山路觅食,烧肉粽10元一个,闽南风味足!

厦门本地的特色小吃品类真的不少,我想这也是很多人将厦门作为旅游地的其中一个原因吧!外地游客到厦门觅食,一般都会前往中山路,不用寻找那些装修高大上的餐厅,一家小店即可。靠近老文化宫的1980烧肉粽是本地的老字号小吃店之一,没有藏身于那些深巷之中,价格也算不上实惠,但对于来厦门旅游的人来说也是可以去尝试下的。

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这家店的招牌是烧肉粽和沙茶面,闽南风味的烧肉粽里面有着丰富的食材,三层肉、虾仁、香菇、板栗、咸蛋黄,吃的时候一定要蘸着本地的甜辣椒吃哟!

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其实除了这款烧肉粽,还有一些其他的选择,比如价格较贵的鲍鱼瑶柱粽。这款粽子在闽南烧肉粽的基础上加入了一些其它食材,也就是除了三层肉、虾仁、香菇、板栗、咸蛋黄,还有鲍鱼和瑶柱。

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粽子到处都有,但是各地在食材方面的搭配总是有些不一样的,厦门的烧肉粽也算得上是本地的特色了。

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厦门人不是重口味,记得在十几年前初到厦门时这儿的饮食风格是比较清淡的,所食的辣椒就是这种有些甜甜咸咸的甜辣酱。

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沙茶面,来到厦门怎么能不吃呢?常规的沙茶面一般是自己挑选添加的食材,而面向游客的店则会事先搭配好,招牌沙茶面结合了虾仁、鱿鱼、豆腐!

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不过这家沙茶面的价格有些小贵,像是这碗搭配了虾仁、鱿鱼和豆腐的沙茶面就得26元一碗。但对于游客来说,有时候地理位置会至关重要!

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我是天使美食探店,一直在路上寻觅各地美食的女生!图文由本人原创,每一张图均是我一个人走遍一座座不同的城市、觅食一道道不一样的美食,一张一张拍出来的!原创不易,未经允许禁止搬运转载,敬请尊重原创作者!



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