突如其來的疫情
讓餐飲行業受到不小的衝擊
很多企業面臨倒閉
現存的企業
不僅要面對銷售額下滑的現實
還要拿出資金繼續經營
如何才能順利度過困難期？
城市越大，容量就越大，作為國家中心城市，超大城市的上海，個體經營門店更是擠滿了大街小巷，疫情之前，它們可能是必吃美食榜的頭號商鋪，網絡中刷上熱搜的網紅店，不乏有網友說到，餐飲是收入可觀的行業。但是疫情爆發後，餐飲行業收入損失也非常慘重。
如何讓昔日的“網紅”餐館
度過疫情的寒冬期
尋找特殊時期的突破點
穩住現狀，等待希望的到來？
我們一起來看
上海的做法
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數據顯示， 2019年中國餐飲業收入約4.7萬億元，同比增速6.4%。疫情來襲，餐飲行業幾乎全員受損，2020年1月至2月全國餐飲業收入為4194億元，同比下降43.1%。
餐飲行業想要維穩，減少的堂食顧客便得從外賣市場獲得，外賣便成為防疫期間餐飲行業僅存的“救命稻草”。
“一網通辦”
幫助企業有效變更經營範圍
外賣創造的營業額在餐飲行業中佔據了很大的比重，上海自復工復產以來，外賣行業也漸漸回升，但一些“嚐鮮”餐館卻佔了下風，這些餐館經營的特色是即燙即食，主要收入便是堂食，疫情期間送外賣，不能只送食材，會失去餐館的風味特色，店內經營範圍不含“家電銷售”一欄，送鍋就會造成企業超範圍經營。
疫情期間，上海“一網通辦”於3月9日上線13個“零跑動”“領材料”提交事項，企業通過“一網通辦”可辦理經營範圍的變更，僅需兩天就能領到新的營業執照，及時解決了部分企業的外送難題。
“滬28條”
特殊時期撐企業
在上海市疫情防控工作領導小組第14場新聞發佈會上，為全力支持企業抗擊疫情，切實減輕企業負擔，上海市出臺了《上海市全力防控疫情支持服務企業平穩健康發展的若干政策措施》推出28條綜合政策舉措。
這28條舉措包括了：加大對防疫重點企業財稅支持力度、減免企業房屋租金、對相關企業和個人給予稅收優惠、免除定期定額個體工商戶稅收負擔、適當下調職工醫保費率......。
▲上海市南碼頭市場監管所幫助企業瞭解政策
一戶企業可以申請多項舉措，在一定程度上減輕了企業的租金壓力、用人成本壓力，幫助企業度過餐飲行業的困難時期。
每人800元
補貼受疫情嚴重的行業企業
為確保重點企業用工、支持受疫情影響企業穩定就業，上海市人力資源和社會保障局、上海市經濟和信息化委員會、上海市財政局聯合發佈通知，對春節期間支持疫情防控工作的重點企業、受疫情影響較大的困難行業企業給予就業補貼。
▲上海陸家嘴金融中心
上海將對受疫情影響較大的困難行業企業給予穩就業補貼，補貼對象為↓↓↓
住宿餐飲、文體娛樂、交通運輸、旅遊
（指旅行社及相關服務、遊覽景區管理兩類）
補貼將按照企業申請時的上月實際繳納城鎮職工社會保險人數計算，標準為每人800元。每戶企業補貼上限為500萬元，限申請一次。該補貼資金渠道由上海市級財政統一從工業企業結構調整專項獎補資金中安排。
不管是“一網通辦”
快速解決企業經營範圍
還是“滬28條”的發佈
上海始終為企業著想
幫助企業渡過疫情的寒冬期
資料參考：iiMedia Research、投資上海、上海資訊
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