因為疫情不能出門
便自動開啟了追劇“宅宅模式”
作為一個“資深”吃貨
當我看到《濃情巧克力》這部電影時
腦海中浮現了巧克力誘人的身影
又恰好迎來情人節
所以決定走進這位“黑天使”的世界啦!
劇中的薇安和她做出的巧克力一樣
都是能給人們帶來快樂幸福的小天使~
薇安初到小城時
城市充滿了濃濃的宗教氣氛
人們拘謹保守,階級分明
市長企圖用宗教控制人們的思想
讓他們拒絕外來的新鮮事物
當薇安帶著巧克力來到小城時
彷彿與她的性格一般
為人們帶來新鮮感的同時
更為保守的小城注入了熱情與活力
薇安的心思靈敏
讓來到的人們通過羅盤遊戲
顯露出內心的性格
薇安察覺到他們的性格後
為他們推薦最適合他們的巧克力
因此每一個品嚐過巧克力的人
都能感到最大的滿足與幸福
從此愛上巧克力與之帶來的新奇感
在薇安的存在下
人們原本壓抑的生活變得有起色
封閉灰暗的心開始變得有溫度
雖然鎮長神父想盡各種辦法排斥薇安
但在友情與愛情的力量下
善良的薇安最終迎來了屬於自己的幸福與甜蜜
巧克力彷彿具有魔力
能夠給人帶來喜悅與幸福感
現在!
讓我們一起走進劇中的巧克力世界吧!
- 胡椒巧克力
口感:胡椒的辛辣中和黑巧克力的醇苦,絕對是一次刺激的味覺之旅!
材料:胡椒+可可
故事:胡椒巧克力是Kesson家族所研發製造的。kesson家族生活在馬達加斯加,島的北部有大量的coco樹。Kesson家族的大家長Bertil從這些coco樹上看到了商機,所以他開始學習研發製造巧克力。因為島上還有很多種類的胡椒樹,黑胡椒、粉胡椒以及野胡椒,Bertil決定創新一下,打造胡椒口味的巧克力!後來就有了馬達加斯加粉胡椒75%黑巧克力、馬達加斯加黑胡椒75%黑巧克力和馬達加斯加野胡椒75%黑巧克力這三種加入胡椒香料的黑巧克力。
- 黑巧克力
口感:濃厚苦澀(個人偏愛70%-80%的黑巧;100%黑巧過於苦澀,泡牛奶還好)
材料:可可
故事:黑巧克力是情人節的佳選,它的含義是“同甘共苦”,十分浪漫。
功效:
● 保護心血管
● 控制食慾
● 調節消化系統
● 調節免疫功能
● 降壓——每天6克
● 抗衰老
● 變聰明
● 潤澤皮膚
● 提高對生活的樂觀態度
【注】適量吃黑巧克力(沒有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮,防止發生心臟病。並且只要是70%以上的黑巧克力就具有減肥的功效。因此若感到味道不習慣,可以選用70%或80%的黑巧克力。
- 貝殼巧克力
口感:香醇甜蜜,因貝殼造型增加了巧克力的厚度,更具有滿足感
材料:可可+糖+牛奶(選)
故事:在比利時,貝殼既是最珍貴的禮物,又是對愛情最美好的祝願。所以在婚禮上,人們會送新人貝殼以表達對他們最真摯的祝福。
- 熱可可
口感:醇厚香濃,當舌尖觸碰到溫熱的巧克力時,幸福感便會在口中迸發!
材料:可可+糖+奶油(選)
故事:
● 在美國,熱巧克力是一種冬季飲料,常與風雪、雪橇聯繫在一起(所以在美國動畫中,經常能見到聖誕夜與熱可可的絕妙搭配)。美國的熱巧克力,一般是將熱水或牛奶沖泡配好的熱巧克力粉(含可可粉、糖和奶粉),比歐洲熱巧克力稀很多,美國人經常在上面加上幾顆棉花糖。
● 英國的熱巧克力是巧克力粉(含巧克力、糖及奶粉)混合熱牛奶製成。而熱可可在英國是指另一種飲料,用熱牛奶與可可粉沖泡,然後根據個人口味加糖。
● 在比利時咖啡館,熱牛奶和苦巧克力片分開提供,然後由客人自行調配熱巧克力。熱巧克力會配以黃蛋糕、薑餅或比利時巧克力。
● 在西班牙,熱巧克力和西班牙油條是工人的傳統早餐。這種西班牙式的熱巧克力很濃,有熱巧克力布丁的黏稠度。如今在西班牙的城市如馬德里,人們會以西班牙油條沾熱巧克力結束夜生活,這已經成為一項傳統。
關於作者:夾心醬,一個文藝的吃貨少女。
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