有人在故宮玩耍
有人在故宮拍照
現在可以在故宮吃飯了,是不是好激動:
據說這家奉旨開張的【故宮角樓餐廳】位於神武門東側長房,前身是紫禁城侍衛住所,這坐距今 250 年曆史的紅色房子搖身一變成了新的“網紅打卡地”:“朕的火鍋”、“三千佳麗奶茶”、“康熙最愛巧克力”……
一向網上賣萌的故宮文創也跟著來到線下,融入到餐飲消費的新場景,如今故宮火鍋店和咖啡店一座難求,預定已經排到4月……
天啦嚕,這到底是什麼神操作,為什麼這個餐廳這麼受歡迎,莫非是吃飯不用給錢?
原來這裡有帝后像,故宮印章,等等充滿濃濃宮廷氣息的設計
給你一種夢迴大清的錯覺,就是不知道進去要不要梳旗頭,著宮裝再穿上花盆底的鞋,如果再加上這一項,那可就真正過了一把穿越的癮了,相信這個項目也可以給餐廳帶來不菲的收入
這裡還有聖旨菜單
聖旨誒,好牛逼的樣子,只在電視裡見過他老人家的背影啊,這聖旨一出再開動也算的上是奉旨吃火鍋啦
最最關鍵的還推出了慈禧鍾愛的萬壽菊花鍋
好有格調的樣子!
據記載,“慈禧親自夾起生魚片生雞片下鍋內,待肉片半熟的時候,讓侍女再將菊花瓣下入鍋內。等待數分鐘之後便可以沾汁食用。使滋味芬香撲鼻別具風味,被視為火鍋中的上品。”
看到這裡是不是有一種真的再吃宮廷火鍋的精緻感和儀式感啦 ?
就是不知道有沒有宮廷玉液酒和群英薈萃
不過據餐廳試營業期間去現場體驗的朋友傳來消息稱:因為故宮不能使用明火,所以火鍋店用的都是電磁爐。所以跟專業的火鍋店還是有些不同的,不過來這裡吃飯就是吃的一種感覺,只要味道過得去,那就都是錦上添花啦!
不過你可不要以為故宮是現在才有火鍋的哦,其實國人吃火鍋的歷史可以追溯到春秋戰國時期,那個時候可沒有電磁爐,他們用炭火!
但最愛吃火鍋的人卻是清朝的乾隆、嘉慶兩位皇帝!據說清朝有種名為“千叟宴”火鍋,還是他們發明的誒:
乾隆皇帝是無火鍋不歡的,幾乎每頓必上火鍋。
以乾隆四十四年(公元1779年)八月十六日至九月十六日的御膳來說,據記載,共上各類火鍋23種、66次,有雞鴨火鍋、舒意火鍋、全羊火鍋、黃羊片火鍋,有鹿肉、狗肉、豆腐、各種菜蔬等不同火鍋食材。
乾隆之後的嘉慶皇帝也是個“火鍋迷”。
在他登基那天,宮裡擺了個“千叟宴”。宴請位高權重的文武老臣。宴席上除了山珍海味外,還特地設置了 1550 多隻火鍋,開了個宴中之宴——火鍋宴。
那盛大的規模,你就可以想象為什麼火鍋能成為最家喻戶曉的美食了,實在是無人能抵擋啊
不能再說了,口水都流出來了,趕緊約上三五好友,今天晚上火鍋走起!
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