“當初也是抱著試試看的態度弄的，真沒想到生意這麼好。”近日，在魯山縣張良鎮楊裡溝村003號農家院裡，49歲的李偉一邊高興地說。
李偉是楊裡溝村一名普通村民，此前與妻子一起在外打工，兩年前回到了家鄉。
有人打電話訂餐，李偉高興極了
“主要村裡環境好了，想回來做點生意。”李偉說，自從兩年前平頂山市衛健委駐村工作隊到了他們村後，修道路、建廣場、搞綠化，使整個村子蝶變。特別今年以來，村上還建立了孝道園、鄉愁園、農耕文化園等娛樂設施，吸引不少遊人前往參觀遊玩。但由於村裡距離張良鎮遠，村上又沒飯店，對前往遊玩的人來說有點美中不足。李偉便與妻子商量，打算在家開辦農家樂，專門供應農家飯服務遊客。妻子聽後有點反對，說古往今來誰在家裡開飯店了，想開就去鎮上開，鎮上人多。但李偉想想還是執意要開，說鎮上雖然人多，飯店也多。後來妻子同意了李偉看法，兩人說幹就幹，收拾房屋，購買餐桌、灶具等，成了村上第一個敢吃“螃蟹”的人。
農家院裡的農家飯
為給農家樂起個好聽的名字，李偉還想了很久，最後決定用《道德經》裡所說的“道生一，一生二，二生三，三生萬物”的說法，把農家樂起名003，於今年10月1日正式掛牌開張。
由於農家樂經營的全是地道的農家飯，如烙油饃、燉小雞、青菜小炒、芝麻葉面條、玉米糝、蒸紅薯等，受到不少人喜歡。開張至今，平均每天都有20幾人前往就餐。
“最多時來過8桌，50多人，因實在接待不了，讓人家又走了一部分，現在想起來心裡怪不舒服呢。”李偉說，主要也是沒經驗，後來他和鄰居們說了，如果哪天再遇到客人多接待不下，就將客人讓給鄰居管飯，也不說掙錢，至少不能讓人家餓著肚子走。
服務員忙得不可開交
客人多了，李偉和妻子也忙不過來了，便將村上的貧困戶趙利民、羅家民、王興等人叫來幫忙，致使她們每人每天也有幾十元收入。
“這裡飯菜不錯，特別是油膜烙得很好。”一名前往吃飯的遊客說，她和同伴也是聽說楊裡溝村風景好，也有吃飯地方，便和好友一起前來遊玩。
“自從這裡有了農家樂，前往該村遊玩的人更多了，農民也受益更大了。”市衛健委駐村工作隊隊員張輝說，原來村裡農產品如紅薯、花生、雞子、雞蛋等無人問津，如今卻都成了搶手貨。
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