先说商家，我隔壁的外卖美食城，六个档口，只有二个在经营，其中一个还是老板自己在做，目前外卖一天六七十单，外加少许堂食，同老板聊天中了解到，他正在设法转让，实在是难以坚持下去了。回想三年前，平台成长期，疯狂补贴买家卖家，导致外卖商家激增，平台的流量也起来了，平台便不再补贴商家，各种名目繁多的促销费用，令商家苦不堪言，同时，低成本创业的诱惑，外卖商家有增无减，加上只要单量不要利润的头部玩家搅乱市场，大多数的外卖商家流量稀缺，赚钱只是天方夜谭，大批退出只是迟早的事！
再看看连接平台、商家和客户的外卖小哥，日子远远比不上二年前了，赚钱多的也就天气酷热和天气寒冷的四五个月，碰上好天气，一天下来，跑个30单就不错了，异常辛苦、安全感缺失的他们，若没有高收入支撑，是很容易崩溃放弃的！这也是整个外卖生态可能陷入危机的关键因素！
客户这边，目前的用户群体学生和小白领居多，要么没收入，要么低收入，导致整体外卖客单价上不来，低廉的外卖是没有办法长期保证产品质量的！这是导致整个外卖生态因缺乏信任而丧失成长的基础！
平台好不容易攒够了流量，割韭菜是再正常不过了！于是，提高佣金，同时，大数据变现，这给外卖商家更加恶化的生态土壤！
四方博弈正当时，开启外卖生死劫！
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