奧爾良雞翅最早出現在KFC店裡，因其獨特的口味而被廣知，深受年輕一代朋友的喜歡與追捧。
食材:
雞翅、蔥、料酒、生抽、蠔油、奧爾良粉、白芝麻、孜然粒、辣椒粉
做法:
1.雞翅洗乾淨，切花刀。
2.將你、料酒、生抽、蠔油、三勺奧爾良粉加入雞翅中。
3.抓拌均勻醃製15分鐘
4.鍋中倒油放入醃製好的雞翅。
5.小火慢炸不停翻面。
6.炸至金黃硬殼撈出，鍋底留油爆香辣椒粉、孜然粉、白芝麻。
7.倒入雞翅翻拌均勻。
8.裝盤，美味的奧爾良雞翅就做好啦！
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