無限極地道中國廣式豉油雞是一道簡單又方便的肉食,把食材和配料準備好往電飯煲一放,中間翻一次面或多次翻面都可以,焗至雞肉熟透就可以出鍋了。想要更入味也可以提前將雞肉醃製2個小時。
無限極豉油雞的做法
1準備好食材
2將配料一半鋪入鍋底
3備好豉油
4擺入半邊雞,再放入剩下的配料。
5淋入備好的豉油汁一半。
6放入電飯煲底座
7蓋上蓋按煮飯功能焗15分鐘
8翻面再淋入剩下的豉油汁,再焗二十分鐘即可。
9時間到豉油雞熟透了
10成品
無限極小貼士
在煮豉油雞的時間長短要看雞的大小來確,不確定雞肉有沒熟透時,用筷子插入雞肉厚的地方撥出筷子沒血水流出就是煮好了。
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