比起简单的白米饭，各种材料各种味道的糕点更能得到孩子们的青睐。 又香又软的块状糕糕，一只小手就能轻松抓握，小嘴巴不停地“吧哒吧哒”，不知不觉就能连吃好几块。❤️
之前做的蒸糕基本上都是甜口味的，今天给大家分享一道「银鳕鱼蔬菜蒸糕」，满满的都是南极海域鲜咸的风味。豆腐的加入不仅提升了口感，也让蒸糕多了一股豆子的清香，宝宝更喜欢吃。
一次吃不完，还能放冰箱里冷藏起来，下一顿只要放微波炉稍微加热一下就行，别提多方便了。
/▲银鳕鱼蔬菜蒸糕の定妆照/
食 材
食材准备：Bigtummy银鳕鱼60g、蟹味菇10g、豆腐100g、油菜20g、面粉10g、淀粉10g、鸡蛋10g、姜片4片
操作时间：40分钟
难度分析：中级
建议月龄：8个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
01
▲ Big Tummy银鳕鱼解冻3分钟即可。
02
▲ 将解冻后的银鳕鱼用姜片腌制15分钟去腥。
03
▲ 把油菜和蟹味菇放入开水中焯水1分钟。
04
▲ 把豆腐焯水30秒。
05
▲ 将豆腐、银鳕鱼、鸡蛋、面粉、淀粉放入搅拌器中，搅打成泥。
06
▲ 加入油菜和蟹味菇继续搅拌均匀。
07
▲ 将容器底部刷上一层薄油，垫上油纸，继续刷上一层薄油。
08
▲ 将银鳕鱼糊倒入容器中，轻轻震动几下去除气泡。
09
▲ 盖上一层保鲜膜，用牙签戳一排小孔。
10
▲ 放入蒸锅，水开后蒸20分钟即可。
11
▲ 冷却到合适温度后，将容器倒扣到砧板上脱模，用刀切成合适大小就可以给宝宝吃啦。
给宝宝配上一碗粗粮粥，一顿可口又营养的辅食就可以了，是不是省时又省事呢？
-End-
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