什麼樣的人適合吃三七粉？
現代人，普遍缺乏運動，加之工作壓力大，肝氣鬱結，體內或多或少存在瘀血。判斷體內是否有瘀血的方法非常非常多，也簡單，符合以下幾條中的一兩條，基本上就可以判定體內有瘀血了：
1、精力還可以，但面色暗黃，尤其是嘴唇周圍發黃。
2、舌頭上有小小的紅褐色斑點。
3、舌底青筋過於明顯、粗大。
4、有黑眼圈。
5、比一般人更怕鹹味。
6、時時感覺胸中或腹中發熱、煩躁。
7、女性月經經血中有血塊。
8、臉上有黃褐斑，用中藥祛斑的美容產品效果不明顯。
體內有瘀血，但不是很嚴重，平時吃點三七粉，是再好不過的。三七粉也因此成為現代人日常養生的常備之品。
如何買到好的三七粉呢？如何很好的利用三七粉呢？不要著急，我們先要掌握關於三七的一些常識。
三七的源流
三七，《神農本草經》中不載，張仲景也沒有用過，直到明朝的《本草綱目》才開始正式記載。起初，它是用作金瘡藥的，無論是內外傷，都可以用三七粉來療救。尤其是外傷出血，塗點三七粉在上面，血馬上止住了，傷口就像用膠漆粘住了一樣，立竿見影。所以，三七本名叫“山漆”。
一般來說，止血的藥就是讓血凝結起來，不再往外流，但血凝結起來就是瘀血了，瘀血在體內也不是好事。唯有三七粉，止血而不留瘀，它本身就有止血和化瘀兩種功效。所以，各種內傷導致的體內出血，尤其要靠它來止血、化瘀。
人體不外乎氣血，氣是無形的，血是有形的，氣滯會導致血瘀，血熱、血虛也會導致血瘀。各種慢**，或是亞健康狀態，或多或少的都會產生瘀血，瘀血會被人體帶來更多的不適。很多病，都可以通過活血化瘀來解決。因為“瘀血不去，新血不生”，瘀血去掉了，人體的新血生出來了，對任何疾病的自愈能力都會大為增強。活血化瘀法，造就了清朝王清任一代名醫，但他還沒有用三七；把三七用得出神入化是民國時期雲南名醫曲煥章，他研製的雲南白藥，主要成分就是三七粉，當時他僅僅靠一個雲南白藥，就能治內外婦兒各科的很多病。
三七的正品和偽品
三七以年頭多、個頭大的為好，所以，頭數是衡量三七質量的重要標準之一。比如，20頭的，就是一斤有20個，每個大概25克；30頭的，就是一斤有30個，每個大概十六七克的樣子。
除了個頭大，正品地道三七還應有一下幾個特點：乳包、釘頭、銅皮、鐵骨、菊花心。
乳包，就是表面有許多瘤狀凸起，乳包越多越好。
釘頭，就是三七底部切斷支根的痕跡，其實，三七最佳入藥部位是三七頭，也就是其主根，旁邊及底下的那些支根，都是要去掉的。
銅皮，是外表灰黃色的皮。三七是種在黃土裡的，所以表皮微微發黃。
鐵骨，一是指三七的硬度，越硬越好，兩塊三七互相敲打，有金石之聲；二是指三七的肉呈墨綠色，如同黑鐵。
菊花心在釘頭處可以看出來，就是放射狀、菊花形的心。
偽品三七，有的是用莪術經過雕刻做成了，還有水三七、藤三七、菊三七等，通過上面幾個原則都可以鑑別、排除。
因此，完整三七的鑑別還是比較容易的，正品、次品、偽品，層次分明。難以鑑別的是三七粉。
三七粉的內幕與鑑別
再好的藥材打成粉，就不容易鑑別好壞了，但依然是可以鑑別的。用三七的偽品打粉的，反倒不多，因為味道不一樣，一嘗就嚐出來了。而用次品三七打的粉，味道就沒那麼容易鑑別了。我在安國藥材加工廠，經常遇到來打三七粉的，很多人都是用次品，的是用個頭極小的三七，還有的是用三七的支根，幾經品嚐，也摸到了一些規律。
正品優質三七粉，有著濃重的類似人參的味道，回味很苦。而次品三七打的粉，味道沒那麼濃烈，往往有明顯的甜味，苦味則不明顯。
現在網上很多三七粉，號稱雲南藥農自家種植的三七打成的，價格非常便宜，這也是可疑的，20頭、30頭的三七，在藥市上仍能賣個很好的價錢，為什麼要打成粉便宜賣呢？大多數藥農用來打粉的，都是用那些淘汰下來的支根甚至根鬚。
因為打成了粉，不好判斷質量的好壞，所以，三七粉的質量良莠不齊。
在選購三七粉的時候，一定要慎重選擇。
閱讀更多 高原鮮生 的文章
