雞蛋馬鈴薯餅
做法
1、將馬鈴薯去皮,切成薄片
2、用平底鍋加熱橄欖油,加入馬鈴薯片,炒軟。
4、用吸油紙吸乾多餘的油脂。
5、將雞蛋打散、倒入馬鈴薯中,攪拌均勻。
7、用小火將6一面煎成金黃色後,小心翻動馬鈴薯餅,將另一面也煎成金黃色。
8、煎好後,熄火燜1分鐘,使蛋更加鬆軟即可
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2019-11-06 14:40:20 吃貨小香豬
雞蛋馬鈴薯餅
做法
1、將馬鈴薯去皮,切成薄片
2、用平底鍋加熱橄欖油,加入馬鈴薯片,炒軟。
4、用吸油紙吸乾多餘的油脂。
5、將雞蛋打散、倒入馬鈴薯中,攪拌均勻。
7、用小火將6一面煎成金黃色後,小心翻動馬鈴薯餅,將另一面也煎成金黃色。
8、煎好後,熄火燜1分鐘,使蛋更加鬆軟即可
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