人都說生豬市場瞬息萬變，翻臉可比翻書還要快。果不其然，豬價在剛剛經歷了連漲之後，於今日再度回調，多數省市開始止漲轉跌。雖然養豬戶們在經歷了18年豬瘟之後，對於豬價的“大起大落”早已是習以為常，但是這原本漲勢見好的豬價在今日突然間來了個“急剎車”，一時間還真是讓咱們養豬戶有點措手不及。眼看著消費轉好，且市場上牛豬消化得也差不多了，為什麼4月份的生豬價格還是漲不起來呢？咱們接著往下聊。
近期，在儲備肉以及進口豬肉的影響下，各地生豬價格以及市場豬肉價格均出現了不同程度的下調。其中，外三元生豬均價已經由當初的36元/公斤，下調到了33元左右，平均下來的話一個月降了有快3塊錢，幅度還是比較大的。
而就市場豬肉價格來說，據瞭解，目前我國部分城市的肉價已經降到了30塊錢以下，基本能穩定在25~30元左右的水平上下浮動，相比較於年前快40元一斤的豬肉來說，此番豬肉的價格回調可以說是比較成功的。
不過，近期的豬肉價格雖然是降了不少，但是市場上豬肉的消費量卻是變化不大。一方面是由於疫情影響之下復工延遲，消費者在短時間內收入減少，導致購買力降低，而恰恰在這個時候豬肉價格還一直居高不下，使得消費量在短時間內不可避免地出現了下滑。
另一方面，在3、4月份豬瘟頻發，使得豬瘟問題再一次被大眾所關注。雖然這幾次疫情並未造成大的影響，但是對於消費者們來說，一朝被蛇咬，十年怕井繩。在豬瘟發生地以及周邊地區，豬肉類產品的消費量勢必會再一次遇冷，而當地的豬肉市場可能也會受到不小的衝擊。
綜上所述，在老編看來4月份的生豬價格並非“曇花一現”，而是還未到上漲的時候。其中，最主要的原因還是由於目前市場豬肉價格太高，對於大部分消費者來說依舊是難以接受。不過，據瞭解華儲預計在本月10號的時候，還將向市場投放2萬噸冷凍肉，因此短時間內，市場生豬價格以及豬肉價格可能還將再度迎來下調。建議養豬戶們對於未來豬價不要期望太高，還是儘快著手下一輪的補欄育肥工作為好。
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