這個火龍果賣這麼貴為什麼還有人買?

我曾經在紅毛丹的採摘季節賣過紅毛丹,起初別人叫我去果園的時候我是不幹的,因為我不愛吃,市場上買過幾次,說甜不甜說酸不酸的。直到我漫不經心的吃了一個7號紅毛丹,我為我的貧窮感到羞愧。莊主說雖然都是紅毛丹,但品種也很多,還分5號6號7號品種,我吃的7號是很甜的,我以前吃的都是5號品種。

不過這篇不是說紅毛丹,是想說更常見的火龍果,有多常見呢?市面上到處都是,還便宜,不信去翻一翻你的朋友圈,比我便宜的一大堆。我之所以會說第一段的話,就是這個意思,雖然是同一種水果,但是味道口感價值都是不一樣的。

我一共跑過六個基地,海口的八所的臨高的,最後選了這一家,說實話首先是因為大基地看不上的我進貨量。。。。。其次是我發現這家基地是施農家肥的,符合我對原生態的要求。

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這家火龍果種植的品種是大紅,但市面上流行的品種是金都一號,百度說是因為金都一號的甜度更高,但是我去了金都一號的基地,覺得吃起來都沒有這家果園的甜度高,可能是因為施農家肥的原因吧,也多虧它基地不大,如果是個大基地,肯定就沒有辦法用這麼多的農家肥了。

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在堆農家肥的老闆

火龍果花開凌晨,花朵很大,它還是個花骨朵的時候,我就不時來瞅一眼,一個枝條只能留一個花骨朵,這樣才能確保所有的營養供給這一個果子,大概過一個月,老闆就會通知我來摘果。

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新鮮摘的果子蒂還是綠綠的,我們都是現摘現發,寄到顧客手上果蒂都是綠的,表皮也沒有市場上的果子這麼皺,咬下去會有“擦”的一聲,脆生生的,然後就是甜,這種甜還帶著一股熟悉的香氣,怎麼形容呢,有點像是我洗頭過後風吹過的清香。

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由於甜菜紅素和花青素的關係,火龍果從內到外都紅的發紫,(紅來自甜菜紅素,紫色來自花青素,跟胡蘿蔔沒半毛錢關係哈),要是有小販吹噓說吃這個能補血,你打他臉。吃完以後尿尿是紅色的,不要報警,過兩天就好了。

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火龍果一般五月份開始成熟,一批成熟摘光後等下一批,我摘的火龍果就經常斷貨,我也試過這個果園摘完聯繫另一個,最後我懷疑火龍果都是約好了一起成熟的,這個果園沒有就另一個果園也沒有,那市面上為什麼一年四季都有火龍果賣?這也沒啥奇怪的,我還在冬天見過賣龍眼的呢!目前市面上的紅心火龍果很多是越南品種,為了運輸需要,6-7分熟就要採摘做保鮮處理,保存時間大大延長,可是口感和甜度都無法和8-9分成熟採摘的海南果相比,我也見過一些基地的“標準”儲存工藝,這種老孃不做啊!

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不標準化就意味著我供貨不穩定,不過我也無所謂,反正我生意也不好。

我還是力所能及的跑果園,我自己摘,不要小果和次果,這也是我老是被老闆趕出去的原因之一,畢竟漂亮的果子被我摘完的話,別的供應商就要來問候他祖宗了,所以要是你們收到的果子有一點花斑,請理解我,畢竟物理防蟲不打藥的果子,只有一點斑點已經是我努力的結果了。

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我挑的這款火龍果,產區在富硒土壤肥沃的石山鎮,豐富的硒含量,加上海南充足的日照,讓火龍果的品質和風味更上一層樓。而且不同於其他果園,這火龍果園裡全是雜草,雜草好啊,我看著就高興。

因為另一個果園老闆親口告訴我,要是你們去哪個果園看見寸草不生的就趕緊跑,用除草劑的水果對人體傷害是很大的。化學除草劑在人體內不斷積累,短時間內雖不會引起人體出現明顯急性中毒症狀,但可產生慢性危害,我回來百度了下,廣泛使用的除草劑具有明顯的致癌性。

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我選的這家雜草叢生的果園

那位老闆還告訴我,他的果子比我挑的這個果園的質量要差,因為他地很大,用除草劑和化肥,果子長得特別快,量大自然也便宜。而我挑的這個果園只有他們產量的三分之一

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使用除草劑寸草不生的果園

錢我雖然想掙,但健康才是我追求的,我放棄了標準化產量的火龍果,選擇了更原生態的果子。

這個火龍果我賣75元/箱5斤包圓通快遞,一箱有6個左右,偶爾也會是5個的,但是顧客都說太大的吃不下。

每一個火龍果都是你下單以後現摘現發的。

不吃的時候可以放冰箱,還能放挺久的,這我自己試過,每次賣不完的我都放冰箱吃到自己懷疑人生。

注:下雨天不能採摘,淋過雨怕皮會爛,所以遇到下雨天,會延遲採摘。


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