「红色沃土生态灌阳」之灌阳黑李

「红色沃土生态灌阳」之灌阳黑李

黑李

在那个火辣的夏天,灌阳千家洞六月六雪梨黑李节暨首届环千家洞汽车,集结赛的举行,让四面八方的游人在灌阳汇聚一堂,人们不仅仅记住了来自各省市的汽车拉力赛选手的精彩表现,也加深了对中华名果一一灌阳黑李的印象。黑宝石李简称黑李,原产地美国,灌阳县自1996年开始引进种植,主要分布在灌阳新圩镇、文市镇、灌阳镇等地。特别是新圩乡合陸村已经成为黑李之乡,黑李与雪梨一样成为灌阳的地理标志产品。

灌阳独特的地形地貌、土壤成分及光照充足、昼夜温差大等因素,非常适宜黑李生长,因而黑李含糖量高,口感好。2001年灌阳黑李被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。此果每年8月下旬成熟,每每夏日高照之时,灌阳北部的山坡上就会挂满一粒粒硕大的紫宝石。成熟后的果实上会披上一层薄薄的蜡质自粉,仿佛娃娃的脸上抹上淡淡的胭脂,粉嫩通透,很是可人。黑李呈扁圆形,紫黑色,果皮光滑,甜酸可口,肉脆化渣,口感极佳。度热销广东、福建及东盟等大中城市。黑李不仅好吃而且营养丰富,可溶性固形物13%。据测定,果实内含多种维生素和17种人体需求的氨基酸,具有延缓衰老、延年益寿的作用如果你吃惯了灌阳长枣和雪梨这样的传统特产,不妨也品尝一下这种紫色的珍果,熟透了的香甜润喉,半熟的酸甜适度。那粉紫色的表皮下会是一种前所未有的味觉冲击


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