河南日报农村版讯（记者焦莫寒）
随着新冠肺炎疫情在全球快速蔓延，一些国家开始限制或者禁止粮食出口，造成国际粮价上涨。受此影响，一些城市出现少数人抢购粮油现象。4月8日，河南省政府新闻办召开河南省新冠肺炎疫情防控专题第四十八场新闻发布会，重点回应粮油供应等社会关切问题。
我省粮食库存为历史最高位
据省粮食和物资储备局副局长刘云介绍，2004年以来，我省粮食产量一直保持稳定增产的势头，2019年达到1339.08亿斤的历史最高水平，这是连续第14年保持在1000亿斤以上，连续第3年保持在1300亿斤以上,按全省常住人口计，人均占有粮食695公斤，明显高于400公斤的国际粮食安全标准线，也高于全国470公斤的平均水平。
刘云介绍：“针对大家关切的问题，我们对全省粮食供需情况进行了调研。初步结论为，我省粮食产量连年稳产丰产，粮食库存处于历史最高位，在粮食问题上，河南的家底是比较厚实的，粮食的产量大于消费量，调出量大于调入量，粮食应急保障体系健全，以现有的粮食供应能力，不仅可以满足本省1亿人的日常消费，还能为国家粮食安全作出贡献，居民家庭没有必要担心粮食供应短缺和价格大幅度上涨，没有必要在家囤粮，正常消费购买就行了。”
国际粮食市场变动产生的影响几乎可忽略不计
由于国际新冠肺炎疫情蔓延原因，很多人担心对我国粮食安全和居民日常生活造成冲击和影响。省粮食和物资储备局二级巡视员徐富勇说：“我可以肯定地告诉大家，目前国际粮食市场的变化，对我省粮食市场的供应等影响几乎可以忽略不计。希望社会各界保持正常、理性购买心态。”
我省作为国家粮食主产区，小麦连续多年丰收，产量稳中有增，供大于需，口粮绝对有保障。2019年省外调入粮食主要以大豆、玉米等饲料用粮为主，用于品种调剂，对我省口粮安全和粮食流通不会产生影响。
省粮食和物资储备局储备管理处处长李刚表示，通过疫情期间应急保供情况来看，我省各级政府和粮食部门第一时间作出反应，前移应急保障端口，提前启动市场监测预警，及时实施精准调控，由于工作比较扎实，到目前为止没有启动应急预案，也没有动用地方储备粮，体现了我省粮食库存充足、产能稳定、供给宽裕、市场平稳、应急机制健全，完全能够保证紧急情况下的粮油供应。
成品粮供应完全能够满足我省居民需求
省粮食和物资储备局产业发展处处长王玉田介绍，从目前掌握数据来看，老百姓直接食用的成品粮供应也是足量的。我省不但是口粮生产第一大省，也是口粮加工第一大省，小麦粉和挂面、方便面、速冻食品等主食产业化产品产量均位居全国第一。
王玉田给大家介绍一组数据：2019年，我省入统成品粮加工企业774家，日处理粮食能力达到5.29亿斤，实际日产成品粮达到1.01亿斤;粮油食品加工企业304家，日处理粮食能力达到0.63亿斤，实际日产粮油食品0.22亿斤。按照我省0.96亿常住人口计算，可以为每人每天提供1斤多的成品粮和粮油食品，远远超过普遍公认的0.8斤成品粮的供应量。可以说，我省的成品粮和粮油食品不仅能够满足我省消费者的日常供应，也为全国供应贡献了河南力量。
王玉田表示，经过各方的共同努力，全省成品粮和主食加工企业已逐步复工复产，复工复产率已从2月6日15%提升到4月7日的83%，绝大部分企业已经恢复正常生产。
“以我省小麦粉加工企业目前的开工率来看，不仅满足了我省的供应需求，还满足了湖北等周边受疫情影响较重省份的小麦粉供应量。”王玉田说，为确保国家粮食安全，把饭碗牢牢端在自己手上，我省将进一步延长粮食产业链，提升价值链，打造供应链，将我省建设成为粮食产业强省，在满足百姓粮油产品基本日常需求的前提下，为百姓提供更多的优质粮油产品，逐步实现群众从“吃得饱”到“吃得好”的根本性转变。
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