悟空漫遊-0019 高港區 (江蘇•泰州)

1、概況

江蘇省泰州市下轄區。人口26萬人,面積286平方千米。

悟空漫遊-0019 高港區 (江蘇•泰州)

高港區

2、住哪

泰州海燕金陵精選酒店,300多一晚,歐式建築風格,位於城區中心。

3、吃啥

高港的美食太霸氣,都不是一兩人能享用的,全羊席、全魚席、全牛席,聽著就壯觀。

刁鋪全羊席,具有上百年曆史,用料考究、工藝獨特、口味鮮嫩、色香俱佳、養身補體。全部菜餚皆以1年生山羊為原料,經去羶工藝後,或燜或燉或炒或冷切或紅燒或油浸,將羊肉及羊的眼、耳、心、肝、腰、腦、蹄、卵、鞭、腸、肚等部位做成一道或數道佳餚。其中,以扒乳羊、蟹黃羊肉獅子頭、生爆羊球片、多子多福、豆腐燴羊腦、鱖魚燒羊肉為代表。刁鋪羊肉,吃貨的不二選擇,選萬莊羊肉店,是江蘇省泰州市正宗老字號,入選江蘇省名菜錄。

高港全魚席,精選高港特產的各類江鮮,根據不同水產品的特點,通過清蒸、白汁、黃燜、紅燒等烹飪手法,保證各類江鮮的原始口味。高港全魚席約有30餘個品種,其中,紅燒河豚、白汁魚、清蒸刀魚、黃燜江鰻、清蒸江蟹等為全魚席中的上品。

大泗鎮現有幾十個牛肉店,其中以“泗水人家”全牛席最為有名。全牛席以牛的頭、尾、蹄、內臟、肉為原料。上菜順序,從頭到尾,極為講究,共有百餘種菜品。最具代表性的有十大名菜,依次是:牛氣沖天(牛頭)、爆炒世界(牛眼)、美味牛簧(牛舌)、生爆牛寶(牛寶)、酸辣牛肚(牛肚)、心懷天下(牛心)、鐵板腰花(牛腰)、快馬加鞭(牛鞭)、祥龍擺尾(牛尾)、腳踏實地(牛蹄)。

4、玩啥

中國人民解放軍海軍誕生地紀念館,這裡原有一座地主莊園,1949年中國人民解放軍準備渡江時,渡江戰役東線指揮部設於此。

5、逛哪

泰州的旅遊精華基本都在海陵區和姜堰區,高港區多為企業,揚子江藥業集團就在高港區。

泰州中國醫藥城,總體規劃面積30平方公里,由科研開發區、生產製造區、會展交易區、康健醫療區、教育教學區、綜合配套區等功能區組成,是中國首家國家級醫藥高新區。

6、寄語

初到一個城市肯定感到陌生,如果這座城市有位故友接待你,那肯定會倍感親切。悟空漫遊還有一個想法,每到一個地方至少要結交一位當地的朋友,可以是飯店老闆、導遊、商販、路人......待整個悟空漫遊完成時,實現全國每個地方都有一位朋友。


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