曾有人说，如果你想了解中国传统文化，那么你首先需要读一本红楼梦。红楼梦 作为中国传世经典四大名著之一，透过主人公们生活的一点一滴，我们可以了解到中国传统中药文化、服饰文化、诗歌文化、家庭礼仪等各种各样的中国传统文化。
而今天，我们则是透过红楼梦来观一观中国传统的酒令文化。
“春喜上眉梢。”在《红楼梦》第四十五回的荣国府元宵家宴上，贾母看着眼前的其乐融融的一家人，内心喜悦。凤姐儿投其所好，见贾母如此兴致高昂，便趁机凑趣，提议让大家伙一起来玩行酒令，这个行酒令的名字店叫做“春喜上眉梢”。春喜上眉梢属于行酒令中的通令，也就是我们所常见的击鼓传花令。
在这一回中，由说书的女先儿躲在屏障后面，进行击鼓。在丫鬟们想办法的提示下，当鼓声停止时，梅花枝条恰好传到了贾母的手上。梅花是迎接春天的花朵儿，当梅花盛开时，象征复苏与喜庆的春天也就到来了。因而春喜上眉梢，是一个象征着喜气的令，贾母作为贾府的最高长辈辈，在小辈们的刻意而为之下，成为了第一个拿到喜气的人。
这一回的红楼梦中，春喜上眉梢，这个击鼓传花的行酒令，起到了调动宴席氛围，助酒兴的作用，而这也是我们当代行酒令的常见作用。但今天我们溯本追源，一起来看看古代行酒令的从始至终的发展历程。
一酒令的含义
酒令是中国一种重要的传统民间风俗，一般运用于酒席之上。
首先需要在酒席的宾客中推举一人作为令官，其余人则作为
参令者。人们依据选择的酒令，进行相应的说诗词、对对联、等其他活动，对违反了规定酒令的人，或者是游戏中的输家要求罚饮。所以酒令又称为行令饮酒。 二酒令的历史发展
中国的酒令文化由来已久。它最早诞生于西周时期，而后经历了漫长的发展变化，一直延续至今，接下来我们就从各个朝代的酒令文化来具体分析。
1.起源-西周
酒令起源于西周时期，但在最初，酒令并不用以调节气氛，而是一种严格规定的礼制、法令。如果饮酒者违反规定，这就不单是罚酒这么简单了。
在西周时期，酒令有专门的官职人员担任，称为酒政。酒政掌管有关酒的政令，职责有许多。如依据法律规定，售给酒人造酒的材料；辨别三种酒的名称种类：一是事酒，二是昔酒，三是清酒；辨别四种饮料的名称种类：一是清，二是医，三是浆。同时更为重要的，酒政也负责祭祀时添加酒的勺数，大祭祀时添加三次，中祭祀时添加两次，而小祭祀则添加一次。
而且，在西周时期，周公更是特地颁布了相关的禁酒令—《尚书-周书-酒诰》。其中记载有“无彝酒”、“饮惟祀”、“罔敢湎于酒”、“群饮，汝勿佚。尽执拘以归于周。予其杀。”等规定。意思是说，若是有人放纵地聚众饮酒，酒正应该严格按照法律规定，对他们进行处置。要把他们全部都抓捕拘留起来，送到周京地区，在对他们处以死刑。
因此，我们可以得知，西周时期的酒令是关于酒的法令。人们依据法律规定，严格规范饮酒和与饮酒相关的礼仪，不遵守酒令则是触犯法律，将接受法律的制裁，承担相应的刑罚，而这也是酒令的最初含义。
2.变化-春秋战国时期
酒令文化发展至春秋战国时期，诸侯王国的实力不断增强，诸侯王们分裂割据，独占一方，周天子的权威日益缩小，许多礼仪和法令也受到了挑战，出现了春秋战国时期礼崩乐坏的局面。
此时的酒令，也不再是严格的一种法律规定，而是逐渐转变为了贵族们饮酒时取乐的一种工具，并且带有明显的尚武风采。
此时的贵族们，在饮酒时喜欢用投壶这项运动进行取乐。投壶是中国最古老而又持久的一种酒令，源于古代君子六艺之一的射，也就是人们常说的射箭运动。
最开始，凡是较为正规的宴饮活动活动，在举行前都要进行射礼，主人和客人需要同时来到射箭场进行射箭。 只不过，这耗费了大量的时间和人力物力，为了在符合礼仪的同时又收获简便，射礼逐渐发展成了投壶运动，由将箭投入酒壶之中替代了使其正中靶心。
在后来的发展中，投壶更是也起到了娱乐宾客的作用，由人们选择在一个规定的距离内放置一个酒壶，然后由宾客拿着箭进行投射，投中的宾客是赢家，而没有投中酒壶的宾客，则作为输家要罚酒。
3.继续发展-两汉
两汉时期，酒令文化在继承传统的同时，获得了进一步的发展与转变，相对于春秋战国时期酒令的尚武风气，也出现了文雅化的酒令。
此时，人们饮酒的场合越来越多，已不再是贵族的专属活动。饮酒逐渐与各种节日相联系，酒令的作用也越来越偏向娱乐化。
根据《东汉观记》中的记载，“取士皆用儒术，对酒娱乐，必雅歌投壶。”我们可知，西周时期，除却投壶，雅歌也成为这时酒令的特有组成部分，充满文雅情趣。
4.曲水流觞-魏晋时期
魏晋时期，此时的酒令文化在较大程度上受到了社会风气的影响。此时的政治，虽然分裂、混乱，但是从文化史，精神史、思想史而言，这是铭记于中国史册的一个时代。
也正是因为此时的阶级矛盾尖锐，政治黑暗，许多的文人雅士选择了入山林避世，远离政治漩涡中心，而寻求内心的自由安宁。他们花大量的时间研究玄学，高谈佛道，游玩于山水之间，饮酒作乐，在带动开放社会风气的同时，也形成了尚文的社会风尚。
由此，此时的“行酒令以饮酒”完完全全成为了一种文雅化的代表性活动。其中，最为著名的莫过于曲水流觞。
觞是古代的一种盛酒器具，也就是我们常说的酒杯。这种酒杯一般是木质，体重轻巧，底部设计有杯托，可以悬浮在水面进行漂流。
曲水流觞最初是古代汉族的一种传统民间习俗，每年农历三月，也就是上巳节，这是我国古代一个拔除灾祸，祈求福气降临的节日。在这一天，人们会在弯曲的水流旁设置酒杯，酒杯流到了谁的面前，谁就取下来喝酒，据说这样可以去除掉一年的不吉利。后来，曲水流觞才逐渐发展成了文人雅士喝酒唱酬的一种活动。
历史中最为著名的曲水流觞活动，莫过于王羲之《兰亭集序》中记载的那一次集会。当时王羲之等人在举行修褉祭祀仪式后，他们来到了兰亭清溪两旁的草地，席地而坐。同时将盛放了的美酒的酒杯放在小溪中，让酒杯顺着水流留下，要是水杯来到谁的面前停下或者不停打转，这个人就得喝下这杯酒，并且即兴作诗一首。
也正是在这场集会中，王羲之提笔挥毫写下了闻名天下的《兰亭集序》，流传后世至今。
5.繁荣-唐宋
到了唐朝时期，行酒令文化已经经历了千年的积淀，酒令成为了一种约定俗成的饮酒方式，而且尤其盛行于士大夫之间。
欧阳修的《醉翁亭记》中也曾有记载，“觥筹交错起坐而喧哗者，众宾欢也。”生动形象描绘了唐人饮酒的欢乐场面。
此时的酒令形式多种多样，但是最受欢迎和最为盛行的，主要还是藏钩，射覆。
藏钩是一种非常简单的猜物游戏，这个游戏据说是由汉武帝的钩戈夫人创制。
钩戈夫人本姓赵，是一名民间女子。她从生下来就两手紧握拳头，从来都不松开。有一天汉武帝路过她的家乡，让她把双手松开，她的手中出现了一个钩，后来汉武帝把她娶回了宫中，人们也因此称这种握拳的姿态为藏钩。藏钩应用于游戏时，首先将参与游戏的人分为两组，一组人偷偷地将一个玉钩或者银钩安置在其中一个人的手中，而另一组则需要猜测，这个小物件被谁攥在了手里，猜错的一方则需要罚酒。
射覆则是带有占卜意味的一种猜物游戏，它的难度更大。通常是把一个物件覆盖在瓯、盂这类盆状器具下，让对方猜测里面究竟是什么东西。通常射覆所使用到的猜物工具都是一些古人的常见用品， 像毛巾、扇子、笔墨等。
而且这种游戏我们可以把它简单理解为猜谜，但它也可以用易学术进行占卜，蕴藏着丰富的中国传统占卜文化。例如三国时期只有一个叫作
管辂的人，他既十分精通《易》和占卜，同时他也十分善于射覆。6.完善-明清
明清时期，先代所流传下来的酒令种类已经十分丰富了，但在此基础上，明清酒令形式仍然有一定的增加。
此时比较流行的酒令当属“拧酒令”。这是民间的一种比较通俗的玩法，首先需要一个不倒翁，由参与宴饮的宾客拧着这个不倒翁，使其旋转。不倒翁的脸朝向了谁，谁就需要接受惩罚，饮一杯酒。故而，这种不倒翁也被称作酒令公仔。
三 行酒令的科学归类
根据以上的介绍我们可以知道，各个朝代都有自己特有的流行的饮酒令形式，饮酒令文化也经历了漫长的发展变化。时至今日，我们已经能够很好地凭借这些史料积淀，对饮酒令类别作出归纳总结。接下来我们就来一起大致了解下吧。
中国的酒令传承，种类已经十分繁杂， 到底有多少种行酒令已经无从计数。但是大致来说，可以分为雅令和通令两大类。
雅令，顾名思义，是一种较为文雅的行酒令方式。根据史书典籍中已有记载的雅令有 四书令，花枝令、诗令、谜语令、改字令、典故令、牙牌令、人名令、快乐令、对字令、筹令、彩云令等。
雅令的行令方法通常需要借助诗歌等文学作品。首先需要推举一人作为令官，有令官出诗歌或者对子，参与饮酒的人则需要根据首令，吟诵出与其内容或形式相符合的诗句。 如果无法对出续句，或者对出的句子不符合规范，都需要饮酒，这就要求参与雅令的人， 需要一定或者较高的文学素养。因此这种行酒令方式，也主要流行于贵族或者士大夫之间。
而通令，则是一种十分热闹的玩法。主要掷骰、抽签、划拳、猜数等，通常也会配合一定的身体语言活动，如振臂高呼，挥拳。
这种玩法在文化人眼中是有失文雅、粗俗的，但不可否认，通令往往能够很好地调动席间氛围，在民间的饮酒聚会上十分流行。而且因为通令通俗易懂，简单易学，在传承方面也具有压倒性的优势。时至今日，许多通的饮酒方式，我们都还在使用，如划拳、击鼓传花等。
四小结
酒令历经数千年的发展，历史悠久，源远流长。它基于酒文化而不断丰富完善，是中华民族饮酒文化的另一个特色鲜明的标志。从古至今，酒令都起到了很好地活跃酒席气氛，增进情感交流的作用，也是中国人际关系交往中，不可或缺的一种交往方式。
我们在传承中感受中国传统文化，感受中华民族特有的精神情感。当下，饮酒文化、酒令文化仍然时刻出现在我们的生活中。如何不忘初心，推动中国饮酒文化的优良传承，是值得我们思考的问题。而我想，唯有不变质的酒桌文化，方可酒令文化长久。
“红衣佳人白衣友，朝与同歌暮与酒。”我想，不论古人还是我们，行酒令中最珍贵的也莫过于是“众宾欢也”的其乐融融之景了。
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