大家一提起湖南的美食就想到辣，重口味，這也確實是一個符號和標誌，殊不知道，湖南菜還有很多你不知道的口味，今天就帶大家來打卡一家湘菜店。
門店裝潢中規中矩，菜品是主打地道口味湘菜，紅色的招牌，預示著菜品也是火辣辣。
可是上的第一道菜，就是一款十足的養生菜，井岡山豆皮，用井岡山幹豆皮，荷包蛋，配上雞湯燜煮而成，豆皮吃起來像油豆腐般酥，裡面都是雞湯的味道。
口味雞，看起來很辣，吃起來，是很下飯的湖南家常菜，雞肉鮮嫩，用本地螺絲辣椒炒制，平鍋上火，二次加熱，入味十足。
店家主打菜，乾鍋牛腱子肉，牛腱子肉是帶筋的，滷製入味後，在配上蒜薹，洋蔥，乾鍋上桌，香氣四溢，吃起來，緊緻而不柴，下酒神器。
青椒荷包蛋，青椒選用的是口感肉質厚的那種，先乾鍋炒辣椒，表皮起皺後，在加入雞蛋一起炒，家常美味菜。
口味四季豆，用的是用醋泡製的四季豆，口味微酸而帶甜味，很脆，炒著肉末一起吃，也是十足的特色菜品。
鹹蛋黃茄子，店家選用的鹹蛋黃一般，沒有很入味，不夠沙瓤，如果用海鴨蛋蛋黃，估計這道菜就完美了。
美食有很多口味，很多店家也開了，歡迎去打卡哦。這家點就在長沙雙擁路雅雀湖公交車站邊上，電話：0731-85051316，喜歡的可以去打卡哦。
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