一、米飯
做法:
1.準備一碗米淘洗1-2次(最多兩次,不要淘洗太多否則會使大米中的營養成分流失),淘洗好的米放電飯煲中,在放入1碗水,如果是新米水要少點。
2.水和米放好後,滴2滴香油後(不僅使米飯不粘鍋,蒸出來的米粒粒分離,香甜可口)。
3.蓋上蓋子按精煮鍵煮30分鐘悶2分鐘即可。
二、蒸香腸
做法:
1.香腸洗淨切片放到盤中,放到電飯煲的蒸屜上蒸30分鐘即可。(煮米飯的同時香腸也蒸熟了)
三、西紅柿炒雞蛋
食材:雞蛋,西紅柿,蔥蒜,水澱粉,鹽,食用油。
做法:
一、西紅柿洗淨去皮切丁,雞蛋打碎雞蛋液中倒入水澱粉攪拌均勻,蔥蒜洗淨切末。
二、起鍋燒油,油熱倒入雞蛋液,等成型後炒散炒熟盛出。鍋內少許油,放入蔥蒜炒香,放西紅柿丁,超出紅湯後放入雞蛋,鹽,蔥末炒熟即可。
四、辣椒炒麵筋
食材:蔥薑蒜,食用油,鹽,生抽,青椒,紅椒,麵筋。
做法:
1.將麵筋洗淨用手撕成長條,青椒紅椒去蒂去籽洗淨切絲,蔥薑蒜洗淨切末。
2.起鍋燒油,油熱放入蔥薑蒜炒香,放麵筋炒2分鐘後放入青椒,紅椒,鹽,生抽炒熟即可。
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